Vins Champagne Laurent Perrier - La Cuvée

Avis Viniou

La Cuvée de Laurent Perrier est un Champagne non millésimé, exprimant l'élégance et la finesse typiques de cette prestigieuse maison. Assemblage harmonieux de cépages classiques de Champagne tels que le Chardonnay, le Pinot Noir et le Pinot Meunier, ce vin est le reflet d'une région unique. Le terroir de Champagne, avec son climat frais et sa craie caractéristique, confère une minéralité et une vivacité à ce vin. Laurent Perrier, fondé en 1812, est réputé pour son innovation et sa constante recherche de qualité, solidifiant sa position parmi les maisons les plus respectées de Champagne.

Pour accompagner La Cuvée, optez pour des fruits de mer frais comme les huîtres ou des sashimis de poisson blanc, qui feront ressortir la délicatesse et la fraîcheur du vin. Des fromages à pâte molle de la région, tels que le Chaource, compléteront également à merveille ses arômes subtils. Pour un mariage régional, considérez des escargots de Bourgogne, dont le goût beurré sublime le profil aromatique de ce Champagne.

Servez La Cuvée à une température idéale de 8 à 10°C pour apprécier pleinement ses arômes et sa structure. Il est préférable de ne pas carafer ce vin pour préserver ses fines bulles. Lors de la dégustation, observez d’abord sa robe brillante et ses bulles persistantes, puis savourez ses arômes floraux et d'agrumes au nez. En bouche, laissez-vous séduire par son équilibre et sa fraîcheur avant de conclure sur une note d'élégance persistante.