Vins Champagne Feneuilpointillart - Marquis de Luth

Avis Viniou

Feneuilpointillart vous offre sa Cuvée Marquis de Luth, un Champagne non millésimé réunissant le savoir-faire traditionnel de la région. Classé Premier Cru, ce vin brut est un reflet authentique du terroir de Champagne, bénéficiant d'un équilibre parfait entre l'acidité et une effervescence maîtrisée. En Champagne, le climat frais et le sol crayeux apportent finesse et fraîcheur aux cuvées, soulignant des arômes fruités et floraux. Feneuilpointillart, riche d'une histoire séculaire, maintient une réputation d'excellence grâce à des techniques de vinification classiques, alliant modernité et respect des traditions champenoises.

Pour sublimer ce Champagne, envisagez de l'accompagner de fruits de mer, comme des huîtres fraîches ou des coquilles Saint-Jacques poêlées. Son effervescence et sa minéralité trancheront à merveille avec des sushis ou des makis, et il s'accordera parfaitement avec des plats régionaux, tels que des gougères au fromage ou un tartare de truite des Ardennes.

Pour apprécier pleinement ce vin, servez-le à une température entre 8 et 10 °C. Il n'est pas nécessaire de le carafer, mais veillez à le boire dans un verre à Champagne qui mettra en valeur ses bulles. Commencez par admirer sa robe brillante, puis découvrez ses arômes subtils en penchant le verre. En bouche, laissez-vous séduire par sa texture crémeuse et ses notes délicates.