Fiche Vin
Information
| Conditionnement | Bouteille (75cl) |
|---|---|
| Type | Vins |
| Sous-type | Brut |
| Couleur | Blanc |
| Millésime | 2024 |
| Pays | France |
| Type d'Appellation | AOC |
| Région | Champagne |
| Appellation | Champagne |
| Château / Domaine | Jacquinet |
| Cuvée | Blanc de Blancs |
| Degré d'alcool | 12 % |
| Phase actuelle |
Jeunesse
|
Prix Marché
Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
| Bouteille (75cl) | |
| 2025 | 261,29 € |
|---|
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Phases de vieillissement
|
Jeunesse
2024 - 2026
|
Maturité
2027 - 2029
|
Apogée
2030 - 2035
|
Déclin
2036 - 2043+
|
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Avis Viniou
Le Champagne Jacquinet Cuvée Blanc de Blancs 2024 est un vin effervescent produit exclusivement à partir de Chardonnay, un cépage qui confère élégance et finesse. Issu de la prestigieuse région de Champagne, ce millésime récent capte l'essence d'un terroir où l'alternance de climats frais et sols crayeux favorisent des vins vivaces et minéraux. La région, célèbre pour ses techniques de vinification exigeantes, donne naissance à des vins qui allient complexité et vivacité. Le domaine Jacquinet, ancré dans une riche tradition, s'est forgé une réputation d'excellence grâce à son engagement envers la qualité et l'authenticité.
Pour des accords mets-vins, le Champagne Blanc de Blancs se marie particulièrement bien avec des fruits de mer, comme un carpaccio de Saint-Jacques ou des huîtres fraîches, où ses notes d'agrumes et de fleurs blanches complètent à merveille la salinité des coquillages. Pour un accord régional, un tartare de poisson ou une blanquette de veau à la champenoise pourrait enrichir la palette aromatique de ce champagne, révélant ainsi ses multiples facettes gustatives.
Pour apprécier pleinement ce champagne, servez-le à une température idéale de 8 à 10°C. Le carafage n'est pas nécessaire, mais le laisser respirer quelques minutes dans le verre permet à ses arômes de se développer au mieux. Lors de la dégustation, observez sa robe lumineuse et ses fines bulles persistantes. Humez ensuite pour déceler les arômes de brioche et de fleurs blanches. En bouche, sa fraîcheur et sa minéralité devraient s'exprimer avec finesse, offrant une finale élégamment persistante.
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Champagne Jacquinet Blanc de Blancs 2024