Vins Champagne Gaston Chiquet - Rosé Premier Cru

Avis Viniou

Gaston Chiquet, producteur de Champagne renommé, propose une Cuvée Rosé Premier Cru non millésimée au caractère audacieux. Élaborée dans le terroir prestigieux de Champagne, cette effervescence rosée révèle des arômes délicats de fruits rouges et une fine acidité. La région de Champagne se distingue par son climat frais, ses sols crayeux uniques, et une tradition séculaire de vins mousseux. Ces particularités géologiques et climatiques imprègnent le style vif et élégant de ce rosé. Gaston Chiquet, doté d'une histoire familiale riche, est respecté pour sa constance à produire des champagnes de qualité supérieure.

Pour sublimer ce Champagne Rosé Premier Cru, optez pour des alliances avec des mets légers et raffinés. Les sushis, le saumon fumé ou un carpaccio de Saint-Jacques en rehausseraient les notes fruitées et minérales. Pour un mariage avec des saveurs locales, le boudin blanc aux pommes offre une interaction délicieuse, jouant sur les textures et les nuances.

Pour une dégustation optimale, servez cette cuvée à une température de 8 à 10°C. Pas besoin de carafer, mais un temps d’ouverture de 15 à 30 minutes permettra de déployer ses arômes délicats. Lors de la dégustation, observez ses bulles fines et régulières, humez ses notes florales et fruitées, avant de savourer une bouche équilibrée et vive, offrant une finale subtilement persistante.