Vins Champagne Millot - Distinction

Avis Viniou

La Cuvée Distinction Brut du Château Millot est un Champagne élégant et raffiné, originaire de la célèbre région viticole de Champagne, en France. Non millésimé, ce vin effervescent blanc est un assemblage soigneusement élaboré qui met en avant l'expertise de cette célèbre appellation. La région de Champagne est connue pour ses conditions climatiques fraîches et ses sols crayeux uniques, qui confèrent aux vins une acidité vive et une minéralité distinctive. Le Château Millot, bien que moins connu, s'inscrit dans la riche tradition champenoise avec un engagement envers la qualité et l'authenticité, apportant son propre cachet à ses cuvées.

Pour sublimer cette Cuvée Distinction, optez pour des accords classiques tels que des huîtres fraîches ou un plateau de fruits de mer, qui rehausseront la fraîcheur et la vivacité du vin. Les saveurs délicates d'un tartare de poisson ou d'un sashimi s'harmoniseront également magnifiquement avec ce champagne. Du côté des plats régionaux, un saumon fumé ou un brie de Meaux légèrement affiné se marieront à merveille, soulignant les arômes subtils et les bulles fines de la cuvée.

Pour apprécier pleinement cette Cuvée Distinction, servez-la à une température idéale de 8 à 10°C. Il n'est pas nécessaire de la carafer. Lors de la dégustation, commencez par admirer la robe claire et les bulles fines, puis portez le verre au nez pour découvrir ses arômes délicats de fruits blancs et de viennoiserie. En bouche, savourez l'équilibre parfait entre acidité vive et douceur des fruits, offrant une finale longue et rafraîchissante.