Fiche Vin
Information
| Conditionnement | Bouteille (75cl) |
|---|---|
| Type | Vins Effervescent |
| Sous-type | Brut |
| Couleur | Blanc |
| Millésime | Non Millésimé |
| Pays | France |
| Type d'Appellation | AOC |
| Région | Champagne |
| Appellation | Champagne |
| Château / Domaine | Gremillet |
| Cuvée | Blanc de noir (100% Pinot Noir) |
| Phase actuelle |
Jeunesse
|
Prix Marché
Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
| Bouteille (75cl) | |
| 2025 | 26,90 € |
|---|
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Phases de vieillissement
|
Jeunesse
2025 - 2025
|
Maturité
2025 - 2025
|
Apogée
2025 - 2028
|
Déclin
2029 - 2032+
|
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Avis Viniou
Le Champagne Gremillet Blanc de Noirs est un vin effervescent non millésimé composé exclusivement de Pinot Noir, offrant une expression audacieuse et distinctive de ce cépage classique. Vinifié en brut, ce Champagne révèle des arômes fruités et intenses accompagnés de notes de baies rouges et de subtiles nuances florales. La vivacité typique du Pinot Noir, associée à la technique d'assemblage de la maison Gremillet, donne à cette cuvée une structure élégante et une finale persistante.
La région de Champagne, située dans le nord-est de la France, est réputée pour ses conditions climatiques relativement fraîches et ses sols crayeux, parfaits pour la production de vins effervescents. Ce terroir unique contribue à la minéralité et à la fraîcheur caractéristiques des Champagnes de cette région. Historiquement, la Champagne occupe une place prestigieuse dans le monde viticole, étant le berceau du vin effervescent qui porte son nom.
Pour accompagner ce Champagne Blanc de Noirs, envisagez des plats qui sauront valoriser sa richesse et sa vivacité. Des mets délicats tels que des huîtres fines de claire ou un carpaccio de Saint-Jacques agrémenté d'une touche d'agrumes s'accordent parfaitement. Vous pouvez également explorer une cuisine plus audacieuse en associant ce Champagne à un canard rôti aux fruits rouges, ou un fromage de type brie de Meaux qui saura sublimer ses notes fruitées.
Pour déguster ce Champagne dans les meilleures conditions, il est conseillé de le servir à une température de 8-10°C. Cela permettra de révéler la palette aromatique complète du Pinot Noir tout en conservant une belle fraîcheur en bouche. Assurez-vous de le servir dans des flûtes élégantes pour apprécier pleinement la finesse de ses bulles et son bouquet aromatique délicat.
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Champagne Gremillet Blanc de noir (100% Pinot Noir) Non Millésimé