Fiche Vin
Information
| Conditionnement | Bouteille (75cl) |
|---|---|
| Type | Vins Effervescent |
| Sous-type | Brut |
| Couleur | Blanc |
| Millésime | Non Millésimé |
| Pays | France |
| Type d'Appellation | AOC |
| Région | Champagne |
| Appellation | Champagne |
| Château / Domaine | Michel Furdyna |
| Cuvée | Réserve |
| Degré d'alcool | 12 % |
| Phase actuelle |
Jeunesse
|
Prix Marché
Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
| Bouteille (75cl) | |
| 2025 | 23,90 € |
|---|
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Phases de vieillissement
|
Jeunesse
2025 - 2025
|
Maturité
2025 - 2025
|
Apogée
2025 - 2028
|
Déclin
2029 - 2032+
|
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Avis Viniou
Le Champagne Michel Furdyna Cuvée Réserve est un vin effervescent non millésimé de type brut. Ce champagne se distingue par son assemblage qui procure une richesse et une complexité appréciée des amateurs de bulles. Bien que les informations précises sur le cépage ne soient pas fournies, on peut supposer une composition classique de Chardonnay, Pinot Noir et éventuellement Pinot Meunier, typique des champagnes. La vinification de ce vin suit la méthode traditionnelle champenoise, avec une prise de mousse en bouteille, et un vieillissement sur lies qui lui confère ses arômes caractéristiques de brioche et de fruits secs.
La région de Champagne, célèbre dans le monde entier, bénéficie d'un climat continental avec des influences océaniques, ce qui permet aux raisins d'atteindre une maturité optimale tout en conservant une belle acidité. Le sol de craie, typique de la région, joue un rôle crucial en assurant un excellent drainage et en restituant la chaleur aux vignes. L'histoire de la Champagne est intimement liée à la création des vins effervescents, avec une tradition d'excellence qui remonte à plusieurs siècles.
Pour accompagner ce champagne, privilégiez des mets qui sauront mettre en valeur sa fraîcheur et sa vivacité. Optez par exemple pour des fruits de mer comme des huîtres ou un plateau de fruits de mer, qui s'harmoniseront parfaitement avec ses bulles délicates. Des plats régionaux tels qu'une quiche lorraine ou un fromage à pâte molle et croûte fleurie comme le Chaource seront également des choix judicieux.
Pour apprécier pleinement ce champagne, servez-le idéalement à une température de 8-10°C. Cela permet de préserver sa fraîcheur et de révéler toute la palette aromatique qu'offre ce vin effervescent de la prestigieuse région de Champagne.
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Champagne Michel Furdyna Réserve Non Millésimé