Fiche Vin
Information
| Conditionnement | Magnum (1,5l) |
|---|---|
| Type | Vins Effervescent |
| Sous-type | Brut |
| Couleur | Rouge |
| Millésime | Non Millésimé |
| Pays | France |
| Type d'Appellation | AOC |
| Région | Champagne |
| Appellation | Champagne |
| Château / Domaine | Canard-Duchêne |
| Phase actuelle |
Jeunesse
|
Prix Marché
Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
| Magnum (1,5l) | |
| 2025 | 59,90 € |
|---|
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Phases de vieillissement
|
Jeunesse
2025 - 2025
|
Maturité
2025 - 2025
|
Apogée
2025 - 2028
|
Déclin
2029 - 2032+
|
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Avis Viniou
Le vin Canard-Duchêne que vous avez ajouté est un Champagne rouge effervescent non millésimé. Il s'agit d'une rareté dans le monde du Champagne, habituellement dominé par les vins blancs et rosés. Bien que ce vin particulier ne soit pas millésimé, il est élaboré à partir de différentes cuvées pour garantir une constance dans le goût année après année. Les cépages utilisés pour ces champagnes sont généralement le Pinot Noir et le Pinot Meunier, cépages traditionnels de la région, qui apportent des arômes fruités et une belle structure.
La région de Champagne, située au nord-est de la France, bénéficie d'un climat continental avec des influences océaniques. Les hivers y sont froids et les étés relativement chauds, créant des conditions idéales pour la viticulture. Les sols crayeux de Champagne permettent un excellent drainage et ajoutent une minéralité distinctive aux vins. Cette région viticole prestigieuse a une riche histoire, étant le berceau des vins mousseux depuis des siècles.
Un Champagne rouge effervescent brut comme celui-ci mérite d'être associé à des mets qui sauront mettre en valeur sa structure et sa complexité. Vous pouvez envisager de le déguster avec du canard laqué, des cailles rôties ou encore un plateau de fromages à pâte dure tels que le Comté. Les plats régionaux comme l'andouillette de Troyes ou le jambon de Reims peuvent également se marier harmonieusement avec ce vin.
Pour profiter pleinement des arômes et des saveurs de ce Champagne rouge, il est recommandé de le servir frais, à une température comprise entre 8 et 10°C. Cette température permettra aux bulles de s'exprimer à leur juste valeur tout en préservant la fraîcheur et l'équilibre du vin. N'hésitez pas à utiliser une flûte ou un verre tulipe pour mieux apprécier les nuances aromatiques et la finesse des bulles.
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Champagne Canard-Duchêne Non Millésimé