Fiche Vin
Information
| Conditionnement | Bouteille (75cl) |
|---|---|
| Type | Vins |
| Couleur | Blanc |
| Millésime | 2000 |
| Pays | France |
| Type d'Appellation | AOC |
| Région | Champagne |
| Appellation | Champagne |
| Château / Domaine | Champagne - Laurent Perrier |
| Phase actuelle |
Déclin
|
Prix Marché
Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
| Bouteille (75cl) | |
| 2025 | 89 € |
|---|
Application de gestion de cave à vin
Viniou : l’appli qui vous simplifie la gestion de votre cave à vin !
Phases de vieillissement
|
Jeunesse
2000 - 2004
|
Maturité
2005 - 2010
|
Apogée
2011 - 2021
|
Déclin
2022 - 2027+
|
Découvrez plus avec Viniou
Avis Viniou
Le Champagne Laurent Perrier de l'année 2000 est un vin effervescent d'exception. Élaboré en Champagne, berceau historique du vin mousseux, ce millésime se distingue par sa finesse et sa complexité. Bien qu'il n'y ait pas de mention précise des cépages utilisés, la région est reconnue pour ses assemblages mêlant Pinot Noir, Pinot Meunier et Chardonnay. Cette diversité de cépages apporte une palette aromatique riche et équilibrée, avec des notes de fruits secs, de brioche et une effervescence délicate.
La Champagne est une région viticole unique, bénéficiant d'un climat tempéré marqué par une forte influence océanique, ce qui favorise la maturité lente et équilibrée des raisins. Les sols crayeux, riches en minéraux, sont excellents pour le drainage et confèrent au vin sa minéralité typique. La méthode traditionnelle de vinification, intégrant une seconde fermentation en bouteille, assure une prise de mousse fine et persistante, signature des grands champagnes.
Pour sublimer ce Champagne Laurent Perrier 2000, plusieurs accords mets-vins peuvent être envisagés. Son élégance et sa fraîcheur en font un excellent compagnon pour des mets raffinés comme des fruits de mer, en particulier des huîtres, ou encore un carpaccio de Saint-Jacques. Il se mariera également très bien à des plats régionaux tels qu'un feuilleté de homard ou même un fromage fin à pâte molle comme le Chaource.
Lors de la dégustation, il est conseillé de servir ce champagne à une température de 8-10°C afin de profiter pleinement de ses arômes subtils et de sa structure délicate. Assurez-vous d'utiliser des flûtes ou des verres à champagne adaptés pour conserver longtemps les bulles fines et élégantes qui font la renommée de ce vin.
Gérez votre cave à Vins comme un pro
Optimisez la gestion de votre cave à Vins grâce à Viniou !
Suivez, organisez et découvrez vos Vins en toute simplicité.
Téléchargez Viniou dès maintenant et transformez la gestion de votre cave à Vins en une expérience fluide et intuitive !
Application Viniou
Toutes les informations que vous voyez ici sur la bouteille Vins Champagne Champagne - Laurent Perrier - 2000 peuvent être ajoutées automatiquement pour vos propres Vins via l'application Viniou en saisissant simplement le nom de votre Vins ou en scannant son étiquette. Profitez de notre outil de gestion de cave à vin pour créer et organiser vos fiches de Vins personnalisées en un clin d'œil.
Champagne Champagne - Laurent Perrier 2000