Fiche Vin
Information
| Conditionnement | Bouteille (75cl) |
|---|---|
| Type | Vins Effervescent |
| Sous-type | Brut Nature |
| Couleur | Blanc |
| Millésime | 2015 |
| Pays | France |
| Type d'Appellation | AOC |
| Région | Champagne |
| Appellation | Champagne |
| Château / Domaine | Cazé-Thibaut |
| Cuvée | Les Leriens |
| Degré d'alcool | 12 % |
| Phase actuelle |
Apogée
|
Prix Marché
Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
| Bouteille (75cl) | |
| 2025 | 39,90 € |
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Phases de vieillissement
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Jeunesse
2015 - 2017
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Maturité
2018 - 2020
|
Apogée
2021 - 2026
|
Déclin
2027 - 2032+
|
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Avis Viniou
Le Champagne Cazé-Thibaut, cuvée Les Leriens 2015, est un vin effervescent de type brut nature, ce qui signifie qu'il ne contient pas de sucre ajouté après le dégorgement. Ce champagne se caractérise par une pureté et une fraîcheur intenses, révélatrice du terroir distinctif de la Champagne. Issu principalement de cépages classiques de la région tels que le Chardonnay, le Pinot Noir, et le Pinot Meunier, ce vin de 2015 a bénéficié d’une belle maturation sur lies, lui conférant une complexité aromatique et une finesse de bulles remarquable. Le millésime 2015 a été particulièrement bon avec un équilibre entre maturité des raisins et acidité, assurant longévité et structure au vin.
La Champagne est une région viticole emblématique située au nord-est de la France. Son climat est frais et offre un contraste marqué entre des hivers froids et des étés doux. Ce climat, couplé à un sol crayeux unique, riche en minéraux, contribue à la fraîcheur et à la minéralité des vins champenois. Historiquement, la Champagne est réputée pour ses vins effervescents depuis plusieurs siècles, symbole de célébration et d'élégance à travers le monde.
Pour accompagner ce champagne brut nature, optez pour des plats qui mettront en valeur sa fraîcheur et son effervescence, tels que des fruits de mer, des huîtres ou des sushis. Les plats régionaux comme une quiche lorraine légère peuvent également être de bons alliés, offrant un contraste délicieux avec la texture crémeuse du plat et la vivacité du champagne.
Pour apprécier pleinement les nuances de la cuvée Les Leriens 2015 de Cazé-Thibaut, servez ce champagne à une température idéale de 8-10°C. Cela permettra de préserver sa fraîcheur et d’exhaler tous ses arômes délicats lors de la dégustation. N’oubliez pas de l’ouvrir avec précaution pour savourer chaque bulle avec élégance.
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Champagne Cazé-Thibaut Les Leriens 2015