Fiche Vin
Information
| Conditionnement | Bouteille (75cl) |
|---|---|
| Type | Vins Effervescent |
| Sous-type | Brut |
| Couleur | Rouge |
| Millésime | Non Millésimé |
| Pays | France |
| Type d'Appellation | AOC |
| Région | Champagne |
| Appellation | Champagne |
| Château / Domaine | Madame de Maintenon |
| Cuvée | Brut Prestige |
Prix Marché
Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
| Bouteille (75cl) | |
| 2025 | 29,90 € |
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Phases de vieillissement
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Apogée
0 - 3
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Déclin
4 - 7+
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Avis Viniou
Le vin que vous avez sélectionné est un Champagne de la cuvée Brut Prestige élaboré par le domaine Madame de Maintenon. Il s'agit d'un vin rouge effervescent, une particularité assez rare pour la région, qui témoigne de l'originalité de cette maison. Bien que ce vin soit non millésimé, il est très probable qu'il s'agisse d'un assemblage des principaux cépages champenois, tels que le Pinot Noir, le Pinot Meunier et peut-être un ajout de Chardonnay. Ce travail d'assemblage rigoureux permet de maintenir une qualité constante et une signature particulière, propre au style de la maison.
La région viticole de Champagne est mondialement reconnue pour ses vins effervescents. Le climat frais, souvent influencé par les vents atlantiques et continentaux, favorise une maturation lente des raisins, indispensable pour préserver l'acidité naturelle et la fraîcheur dans le vin. Les sols crayeux de Champagne jouent également un rôle crucial, reflétant la lumière et la chaleur et assurant un drainage parfait, conditions idéales pour la culture des cépages autochtones. L'histoire de la Champagne est enrichissante, passant de l'ère romaine jusqu'à devenir un symbole de fête et de luxe international.
Pour sublimer cette cuvée Brut Prestige Rouge, il est conseillé de l'associer à des plats riches et savoureux. Un magret de canard aux cerises ou un boeuf bourguignon pourraient formidablement bien compléter l'intensité et la structure du vin. En restant dans les spécialités locales, des rillettes de Reims ou un pâté en croûte champenois feraient aussi un excellent mariage.
La dégustation de ce Champagne rouge se fera idéalement à une température de 8-10°C. À cette température, les saveurs se déploient élégamment, offrant une perception harmonieuse entre le fruité du vin et ses fines bulles.
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Champagne Madame de Maintenon Brut Prestige Non Millésimé