Fiche Vin

Champagne - Champagne

Pascal & Romain Henin

Blanc Comme Neige

Information

Conditionnement	Bouteille (75cl)
Type	Vins Effervescent
Sous-type	Brut
Couleur	Blanc
Millésime	Non Millésimé
Pays	France
Type d'Appellation	AOC
Région	Champagne
Appellation	Champagne
Château / Domaine	Pascal & Romain Henin
Cuvée	Blanc Comme Neige
Degré d'alcool	12 %

Prix Marché

Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.

	Bouteille (75cl)
2024	36,90 €

Les avis de nos utilisateurs sur Viniou

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Avis Viniou

La "Cuvée Blanc Comme Neige" de Pascal & Romain Henin est un champagne non millésimé issu de la prestigieuse région de Champagne, en France. Cette région est célèbre pour sa production de vins effervescents, bénéficiant de sols crayeux et d'un climat tempéré avec des étés frais et des hivers modérés. Le domaine Henin, réputé pour son savoir-faire ancestral, utilise les cépages classiques tels que le Chardonnay, le Pinot Noir et le Pinot Meunier pour élaborer ce champagne remarquable. Le choix de ne pas millésimer cette cuvée permet une constance dans la qualité, reliant tradition et innovation au cœur de ses techniques de vinification.

Pour mettre en valeur les arômes délicats et la texture soyeuse de cette cuvée, envisagez de l'associer à des huîtres fraîches, du saumon fumé ou des sushis. Sa fraîcheur et sa finesse se marieront également parfaitement avec des plats régionaux comme les gougères ou une tarte au maroilles. Les accords mets-vins doivent viser une légèreté qui n'écrase pas la subtilité de cette Cuvée Blanc Comme Neige, tout en accentuant ses nuances raffinées.

Pour apprécier pleinement ce champagne, servez-le à une température comprise entre 8 et 10 °C. Lors de la dégustation, observez sa robe étincelante et son effervescence délicate. Au nez, concentrez-vous sur ses arômes floraux et fruités. En bouche, savourez sa vivacité et sa rondeur. Laissez ses bulles envelopper votre palais, avant de noter sa finale persistante et élégante. Cette approche méthodique enrichira votre expérience et soulignera toute la finesse de ce champagne.

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