Fiche Vin

Drapeau France
Vin Effervescent Rouge brut Varnier-Fannière Non millésimé France Champagne Grand Cru
Champagne - Champagne
Grand Cru
Varnier-Fannière

Information

Conditionnement Bouteille (75cl)
Type Vins Effervescent
Sous-type Brut
Couleur Rouge
Millésime Non Millésimé
Pays France
Type d'Appellation AOC
Région Champagne
Appellation Champagne
Classification Grand Cru
Château / Domaine Varnier-Fannière
Degré d'alcool 12 %
Phase actuelle
Jeunesse

Prix Marché

Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.

Bouteille (75cl)
2025 34,90 €

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Avis Viniou

Le Champagne Varnier-Fannière Grand Cru Rouge Brut est un vin effervescent atypique de la prestigieuse région de la Champagne, en France. Bien que sa couleur rouge soit inhabituelle pour cette région principalement connue pour ses blancs mousseux, elle témoigne d'une créativité et d'un savoir-faire rare. Ce vin est non millésimé, ce qui signifie qu'il est issu d'un assemblage de plusieurs années, garantissant une complexité et une constance aromatique. La classification Grand Cru indique qu'il est issu des meilleurs crus de Champagne, conférant à ce vin une richesse et une unité exceptionnelles.

La Champagne est une région au nord-est de la France, bénéficiant d'un climat continental marqué par des hivers froids et des étés chauds et humides. Ses sols calcaires, principalement composés de craie, sont idéaux pour la culture des cépages de Champagne, permettant un drainage optimal et une minéralité caractéristique de ses vins. Historiquement, cette région est le berceau du vin effervescent tel que nous le connaissons, avec une tradition viticole remontant au XVIIe siècle.

Pour accompagner ce Champagne Rouge Brut, vous pourriez envisager des plats qui équilibrent sa structure et son effervescence. Des charcuteries fines, des viandes blanches ou des fromages à pâte molle et affine tels qu'un Brie de Meaux ou un Reblochon s'accorderont merveilleusement. Également, les spécialités régionales comme le boudin blanc champenois ou un pâté en croûte aux épices douces s'accordent bien avec ce vin effervescent.

Lors de la dégustation, servez ce Champagne à une température de 8 à 10°C. Cela permettra à ses arômes d'évoluer progressivement et à ses bulles de s'exprimer pleinement, offrant une expérience sensorielle à la fois rafraîchissante et complexe. Pensez à le servir dans un verre à Champagne afin de concentrer ses arômes et apprécier au mieux sa finesse.

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