Fiche Vin
Information
| Conditionnement | Bouteille (75cl) |
|---|---|
| Type | Vins Effervescent |
| Sous-type | Brut |
| Couleur | Blanc |
| Millésime | Non Millésimé |
| Pays | France |
| Type d'Appellation | AOC |
| Région | Champagne |
| Appellation | Champagne |
| Château / Domaine | G.H. Mumm |
| Cuvée | Cordon Rouge grands parents |
| Degré d'alcool | 12,5 % |
Prix Marché
Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
| Bouteille (75cl) | |
| 2024 | 36,95 € |
|---|
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Avis Viniou
Le G.H. Mumm Cuvée Cordon Rouge est un champagne non millésimé, issu de la région prestigieuse de la Champagne en France. Ce vin effervescent se distingue par son assemblage harmonieux, résultant de cépages traditionnels de la région, principalement le Pinot Noir, le Chardonnay, et le Pinot Meunier. La Champagne est réputée pour ses sols crayeux uniques, qui confèrent au vin sa minéralité et sa fraîcheur caractéristiques. Le climat tempéré, avec des étés frais et des hivers doux, favorise une maturation lente des raisins, essentielle à l'élaboration de champagnes de qualité. G.H. Mumm, avec une histoire riche remontant à 1827, est respecté pour son engagement envers l'excellence et la tradition.
Pour des accords mets-vins, ce champagne se marie à merveille avec des fruits de mer, tels que des huîtres ou un plateau de coquillages, qui accentuent sa fraîcheur et ses arômes d'agrumes. Il accompagne également avec élégance un carpaccio de Saint-Jacques ou des sushis. Pour un accord régional, pensez à le servir avec un fromage de Langres ou du poisson fumé, qui enrichiront ses nuances subtiles et sa complexité.
Pour profiter au mieux de ce champagne, servez-le à une température idéale de 8 à 10°C. Commencez la dégustation par une observation de sa robe brillante et dorée, puis humez ses arômes raffinés de fruits et de fleurs blanches. En bouche, savourez son effervescence délicate, sa fraîcheur vive et sa finale persistante. Assurez-vous de le déguster dans une flûte élancée pour concentrer ses arômes et apprécier pleinement sa complexité.
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