Fiche Vin
Information
| Conditionnement | Bouteille (75cl) |
|---|---|
| Type | Vins Effervescent |
| Sous-type | Brut |
| Couleur | Rouge |
| Millésime | Non Millésimé |
| Pays | France |
| Type d'Appellation | AOC |
| Région | Champagne |
| Appellation | Champagne |
| Château / Domaine | Mignon-Mignon |
| Cuvée | Prestige |
| Degré d'alcool | 12 % |
| Phase actuelle |
Jeunesse
|
Prix Marché
Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
| Bouteille (75cl) | |
| 2025 | 29,90 € |
|---|
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Phases de vieillissement
|
Jeunesse
2025 - 2025
|
Maturité
2025 - 2025
|
Apogée
2025 - 2028
|
Déclin
2029 - 2032+
|
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Avis Viniou
Mignon-Mignon Cuvée Prestige est un vin effervescent rouge issu de la célèbre région de Champagne en France, intitulé "Non millésimé" car il est élaboré en assemblant des vins issus de différentes années pour garantir une qualité et un style constants. Le terme "Brut" indique qu'il contient peu de sucre résiduel, offrant ainsi un profil sec et vif. La Champagne est bien connue pour son terroir unique, qui combine un climat frais et des sols crayeux. Ces caractéristiques contribuent à la finesse et à la minéralité des vins produits dans cette région. Historiquement, la Champagne est réputée pour être le berceau des vins effervescents, dont la méthode traditionnelle reste la signature de cette région viticole.
Pour sublimer cette Cuvée Prestige, il est conseillé de l'accompagner avec des mets qui sauront en révéler toutes les subtilités. Ce vin effervescent rouge se marie parfaitement avec des plats à base de canard ou de pigeon, dont la chair tendre et légèrement grasse s'harmonise élégamment avec la structure et la vivacité du champagne. Un magret de canard aux épices douces ou des roulades de pigeon aux champignons sauvages seraient des choix enchanteurs. Pour rester fidèle aux origines, vous pouvez également opter pour des bouchées apéritives de charcuterie fine, telles que le saucisson de chasse de la région de Champagne.
Lors de la dégustation, servez ce vin effervescent rouge à une température idéale de 8-10°C. Cela permettra de préserver la fraîcheur des arômes ainsi que le caractère pétillant du vin. Utilisez une flûte à champagne pour apprécier pleinement les fines bulles et le bouquet aromatique. Pensez à ouvrir la bouteille quelques minutes avant de servir pour laisser émerger son caractère distinctif. Ce vin, avec sa finesse et son élégance, promet un moment de dégustation mémorable et festif.
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