Vins Effervescent Champagne Louis Roederer - Cristal - 2007 - Avis, conseil, vieillissement et prix.

Fiche Vin

Champagne - Champagne

Louis Roederer

Cristal

2007

Information

Conditionnement	Bouteille (75cl)
Type	Vins Effervescent
Sous-type	Brut
Couleur	Blanc
Millésime	2007
Pays	France
Type d'Appellation	AOC
Région	Champagne
Appellation	Champagne
Château / Domaine	Louis Roederer
Cuvée	Cristal
Degré d'alcool	12 %
Phase actuelle	Apogée

Prix Marché

Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.

	Bouteille (75cl)
2025	249 €

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Phases de vieillissement

Jeunesse

2007 - 2009

Maturité

2010 - 2016

Apogée

2017 - 2026

Déclin

2027 - 2036+

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Avis Viniou

La Cuvée Cristal 2007 de Louis Roederer est un champagne exceptionnel qui allie élégance et complexité. Ce vin effervescent, classé parmi les plus prestigieux Blanc de Blancs, est élaboré à partir d'un assemblage méticuleux de Chardonnay et de Pinot Noir. Le millésime 2007, caractérisé par une belle maturité et une richesse aromatique, offre la quintessence du terroir champenois. Les raisins proviennent des meilleurs crus, cultivés sur des sols crayeux qui apportent minéralité et fraîcheur.

La région de Champagne, située dans le nord-est de la France, bénéficie d'un climat tempéré et océanique, tempéré par des vents d'ouest, avec des étés doux et des hivers frais. Son sol crayeux, propre à favoriser le drainage et la régulation thermique, est idéal pour la culture des vignes. L'histoire de Champagne est riche, remontant au XVIIe siècle, période durant laquelle la méthode champenoise fut perfectionnée pour produire ces vins effervescents mondialement renommés.

Pour mettre en valeur la finesse et la complexité de la Cuvée Cristal 2007, des accords mets-vins peuvent être proposés. Ce champagne s'accorde à merveille avec des mets délicats comme le carpaccio de Saint-Jacques ou les sushis. Les plats régionaux tels qu'un foie gras poêlé sur un lit de pommes confites s'accordent également parfaitement, offrant un mariage sublime de textures et de saveurs.

Pour profiter pleinement des subtilités de ce champagne, il est conseillé de le servir à une température de 10-12°C. Cela permettra à ses arômes d'agrumes confits, de fleurs blanches et de noisette de s'exprimer pleinement, procurant ainsi une expérience de dégustation inoubliable. Pensez à laisser reposer le vin dans une carafe quelques minutes pour que ses bulles aériennes libèrent toute leur alchimie.

Autre millésime

Jeunesse

Champagne - 2023

Louis Roederer - Cristal

Maturité

Champagne - 2016

Louis Roederer - Cristal

Maturité

Champagne - 2015

Louis Roederer - Cristal

Indéterminé

Champagne - 2015

Louis Roederer - Cristal

Apogée

Champagne - 2014

Louis Roederer - Cristal

Apogée

Champagne - 2014

Louis Roederer - Cristal

Indéterminé

Champagne - 2013

Louis Roederer - Cristal

Apogée

Champagne - 2012

Louis Roederer - Cristal

Apogée

Champagne - 2012

Louis Roederer - Cristal

Apogée

Champagne - 2009

Louis Roederer - Cristal

Apogée

Champagne - 2008

Louis Roederer - Cristal

Apogée

Champagne - 2008

Louis Roederer - Cristal

Apogée

Champagne - 2006

Louis Roederer - Cristal

Apogée

Champagne - 2006

Louis Roederer - Cristal

Apogée

Champagne - 2005

Louis Roederer - Cristal

Apogée

Champagne - 2005

Louis Roederer - Cristal

Apogée

Champagne - 2004

Louis Roederer - Cristal

Apogée

Champagne - 2004

Louis Roederer - Cristal

Indéterminé

Champagne - 2003

Louis Roederer - Cristal

Déclin

Champagne - 2002

Louis Roederer - Cristal

Déclin

Champagne - 1997

Louis Roederer - Cristal

Apogée

Champagne - 1995

Louis Roederer - Cristal

Déclin

Champagne - 1979

Louis Roederer - Cristal

Indéterminé

Champagne

Louis Roederer - Cristal

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