Conditionnement | Bouteille (75cl) |
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Type | Vins |
Couleur | Blanc |
Millésime | 2008 |
Pays | France |
Type d'Appellation | AOC |
Région | Champagne |
Appellation | Champagne |
Château / Domaine | VEUVE CLIQUOT |
Phase actuelle |
Déclin
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Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
Bouteille (75cl) | |
2025 | 89,90 € |
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Jeunesse
2008 - 2010
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Maturité
2011 - 2016
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Apogée
2017 - 2024
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Déclin
2025 - 2030+
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Le Champagne Veuve Clicquot 2008 est un superbe exemple de l'excellence champenoise, offrant une alliance délicate de finesse et de structure. Ce millésime de la Maison Veuve Clicquot se distingue par sa fraîcheur et sa complexité, issues d'une année marquée par des conditions climatiques uniques, avec une maturation lente et progressive des raisins. Bien que le mélange exact ne soit pas spécifié, Veuve Clicquot utilise généralement une proportion élevée de Pinot Noir, alliée à du Chardonnay et un peu de Pinot Meunier, ce qui confère à ce Champagne une profondeur et une profondeur appréciable. Le terroir de Champagne est caractérisé par ses sols crayeux, qui assurent une excellente régulation de l'eau et contribuent à la minéralité des vins.
La région viticole de Champagne est située dans le nord-est de la France, bénéficiant d'un climat continental tempéré, avec des hivers froids et des étés modérés. La craie, composante principale du sol champenois, réfléchit la chaleur du soleil et permet aux vignes de bénéficier d'un drainage approprié, favorisant ainsi une maturation optimale des raisins. L'histoire de la Champagne est riche, avec la méthode champenoise de seconde fermentation en bouteille, perfectionnée au fil des siècles, qui est à l'origine de la renommée mondiale de cette région.
Le Champagne Veuve Clicquot 2008 se marie admirablement avec une variété de mets. Sa structure et son acidité le rendent parfait pour accompagner des fruits de mer tels que des huîtres ou des coquilles Saint-Jacques. Il se prête également bien à des plats traditionnels de la cuisine champenoise, comme un pâté en croûte ou un jambon de Reims. Pour les desserts, optez pour une tarte au citron meringuée qui soulignera sa vivacité.
Pour révéler toutes ses nuances, dégustez ce Champagne à une température comprise entre 8 et 10°C. Ces conditions permettent de profiter pleinement de ses arômes subtils et de son effervescence raffinée, offrant une expérience de dégustation exceptionnelle.
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