Vins Champagne Lanson Black label - Black label

Avis Viniou

Le vin que vous avez sélectionné est le Champagne Lanson Black Label, un vin effervescent non millésimé. Ce champagne est issu d'un assemblage de plusieurs cépages traditionnels de la région, principalement le Pinot Noir, le Pinot Meunier et le Chardonnay, offrant un équilibre parfait entre puissance, fruité et fraîcheur. La maison Lanson est réputée pour ne pas pratiquer la fermentation malolactique, conservant ainsi une acidité vive et une structure qui permet aux vins de bien vieillir. Ce champagne a une robe d'or pâle avec des reflets ambrés et offre des arômes délicats de miel, de fleurs blanches, de fruits à noyau et d'agrumes.

La région de Champagne, située dans le nord-est de la France, est unique pour son climat frais et ses sols crayeux qui confèrent aux vins une minéralité distinctive et une fraîcheur remarquable. L'histoire champenoise est riche, la méthode traditionnelle de vinification ayant été perfectionnée pour produire ce vin pétillant emblématique depuis plusieurs siècles. La combinaison du terroir et des techniques de vinification artisanales garantit que les champagnes de cette région sont parmi les plus prestigieux du monde.

Pour accompagner ce Champagne Lanson Black Label, vous pouvez envisager des mets délicats tels que des huîtres, du saumon fumé ou des sushis. Les touches citronnées et la vivacité du champagne se marient parfaitement avec ces plats. Vous pouvez également explorer des accords régionaux comme le boudin blanc de Rethel ou des rillettes de Reims, pour une expérience gastronomique authentique.

Pour apprécier ce champagne à son meilleur, servez-le bien frais, idéalement à une température de 8-10°C. Une température trop basse pourrait masquer les arômes subtils, tandis qu’une température trop élevée pourrait alléger les fines bulles. Assurez-vous de le déguster dans un verre à pied afin de bien concentrer les arômes et de profiter pleinement de son élégance.