Fiche Vin

Champagne - Champagne

Alexis Dessaunières

Information

Conditionnement	Bouteille (75cl)
Type	Vins Effervescent
Sous-type	Brut
Couleur	Blanc
Millésime	Non Millésimé
Pays	France
Type d'Appellation	AOC
Région	Champagne
Appellation	Champagne
Château / Domaine	Alexis Dessaunières

Prix Marché

Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.

	Bouteille (75cl)
2024	39,41 €

Les avis de nos utilisateurs sur Viniou

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Avis Viniou

Le Champagne non millésimé d'Alexis Dessaunières représente l'élégance et la finesse propre à la région de Champagne en France. Élaboré principalement à partir de cépages tels que le Pinot Noir, le Pinot Meunier et le Chardonnay, ce vin effervescent est le fruit d'une méthode traditionnelle champenoise, où la seconde fermentation en bouteille apporte des bulles délicates et une mousse persistante. Le terroir champenois, avec sa géographie vallonnée, son sol crayeux et son climat frais, confère à ce vin son caractère distinctif. Le domaine Alexis Dessaunières, bien que moins connu que ses voisins prestigieux, s'enorgueillit d'une histoire riche et de pratiques viticoles respectueuses de l'environnement.

Pour mettre en valeur ce champagne, envisagez des accords mets-vins tels que des huîtres fraîches, un tartare de saumon ou des sushis, qui complèteront les notes vives et minérales du vin. Les plats régionaux comme le jambon de Reims ou des rillettes d'oie créent également un merveilleux mariage gustatif en accentuant les arômes subtils du champagne.

Pour une dégustation optimale, servez ce Champagne Alexis Dessaunières entre 8 et 10°C. Commencez par admirer la robe dorée et les bulles fines, puis respirez profondément pour laisser s'exprimer des arômes de fruits frais, de brioche et de fleurs blanches. En bouche, laissez-vous séduire par sa vivacité et sa texture crémeuse, avant de conclure sur une longue finale élégante. Ce vin est idéal à savourer à l'apéritif ou lors de moments festifs.

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