Vins Effervescent Champagne Nicolas Gueusquin - Brut Millésime Premier Cru - 2015

Avis Viniou

Le Champagne Nicolas Gueusquin Cuvée Brut Millésime Premier Cru 2015 est un vin effervescent blanc d'exception provenant de la célèbre région viticole de Champagne, en France. Composé principalement de cépages classiques tels que le Chardonnay, le Pinot Noir et le Pinot Meunier, ce millésime 2015 se distingue par son équilibre, sa finesse et sa complexité aromatique, fruits de conditions climatiques optimales. Les vignes grandissent sur un terroir crayeux, favorisant une minéralité unique. La méthode champenoise traditionnelle y est scrupuleusement respectée, incluant une deuxième fermentation en bouteille et un vieillissement prolongé sur lies.

La région de Champagne est réputée pour son climat frais et ses sols crayeux, offrant une acidité vibrante et une grande fraîcheur aux vins. Le producteur Nicolas Gueusquin, avec une histoire riche et une réputation bien établie, incarne l’excellence et la tradition champenoise.

Pour accompagner ce Champagne, je vous recommande des fruits de mer tels que des huîtres ou des coquilles Saint-Jacques, qui complètent parfaitement la finesse et la minéralité du vin. Des sushis, ou même un fromage à pâte molle comme le Brillat-Savarin, se marieront également de façon exquise avec ce millésime. Les plats régionaux comme le jambon de Reims sont aussi à envisager pour une expérience gastronomique authentique.

Ce vin a un bon potentiel de garde, avec une période optimale de dégustation autour de 2025-2027. Sa structure et son acidité permettront à ses arômes complexes de se développer pleinement, tandis que ses bulles conserveront leur élégance.

Pour une dégustation optimale, servez ce Champagne à une température de 8-10°C. Admirez d'abord sa mousse fine et ses bulles persistantes. Ensuite, portez-le au nez pour apprécier ses arômes de fruits blancs, de brioche et de noisette. Enfin, en bouche, savourez l'harmonie entre son acidité vive et ses notes subtiles de fruits et de pâtisserie.

Voici les phases de vieillissement ajustées :

L'apogée est estimée à 2027, offrant ainsi une expérience de dégustation optimale durant ces années précieuses.