Fiche Vin
Information
| Conditionnement | Bouteille (75cl) |
|---|---|
| Type | Vins Effervescent |
| Sous-type | Brut |
| Couleur | Blanc |
| Millésime | 2020 |
| Pays | France |
| Type d'Appellation | AOC |
| Région | Champagne |
| Appellation | Champagne |
| Château / Domaine | H. Goutorbe |
| Cuvée | Tradition |
| Degré d'alcool | 12 % |
| Phase actuelle |
Maturité
|
Prix Marché
Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
| Bouteille (75cl) | |
| 2024 | 44,90 € |
|---|
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Phases de vieillissement
|
Jeunesse
2020 - 2022
|
Maturité
2023 - 2025
|
Apogée
2026 - 2031
|
Déclin
2032 - 2037+
|
Les avis de nos utilisateurs sur Viniou
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Avis Viniou
La Cuvée Tradition de H. Goutorbe, millésime 2020, est un vin effervescent blanc de l'emblématique région de Champagne, France. Le terroir champenois est réputé pour ses sols crayeux et son climat frais, offrant aux vins une effervescence et une finesse exceptionnelles. Ce Champagne se distingue par un assemblage harmonieux de cépages traditionnels – probablement Chardonnay, Pinot Noir, et Pinot Meunier – typiques de cette région, expressifs en fraîcheur et en complexité. La maison H. Goutorbe, avec son riche patrimoine, bénéficie d'une notoriété bien établie grâce à son savoir-faire transmis depuis des générations, veillant à la qualité et à l'élégance de ses cuvées.
Pour sublimer cette Cuvée Tradition, envisagez des accords avec des fruits de mer raffinés, telles que des huîtres ou des coquilles Saint-Jacques. Les plats tels que le saumon mariné ou les sushis accentueront sa minéralité et sa fraîcheur. Des amuse-bouches à base de fromage de chèvre frais ou petits canapés au saumon fumé renforceront l'harmonie gustative. Pour une touche régionale, un foie gras légèrement poêlé s'accorderait magnifiquement, révélant les arômes subtils et élégants du champagne.
Pour une dégustation optimale, servez cette cuvée à une température comprise entre 8 et 10°C. Le carafage n'est généralement pas nécessaire pour les champagnes, mais laissez-la s’ouvrir quelques instants dans votre verre pour apprécier pleinement ses arômes. Commencez par observer la couleur brillante et les bulles persistantes. Ensuite, portez le verre à votre nez pour détecter les notes florales et fruitées. Enfin, en bouche, savourez l'effervescence délicate, la texture crémeuse et la finale longue et rafraîchissante.
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Champagne H. Goutorbe Tradition 2020