Fiche Vin
Information
| Conditionnement | Bouteille (75cl) |
|---|---|
| Type | Vins Effervescent |
| Sous-type | Brut |
| Couleur | Blanc |
| Millésime | Non Millésimé |
| Pays | France |
| Type d'Appellation | AOC |
| Région | Champagne |
| Appellation | Champagne |
| Château / Domaine | Christophe Dedit |
| Cuvée | Tradition |
| Degré d'alcool | 12 % |
Prix Marché
Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
| Bouteille (75cl) | |
| 2024 | 24,62 € |
|---|
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Avis Viniou
Le vin présenté est un Champagne Cuvée Tradition de Christophe Dedit, un effervescent non millésimé provenant de la prestigieuse région de Champagne en France. Ce vin blanc est une expression typique de la tradition champenoise, utilisant un assemblage de cépages classiques tels que le Pinot Noir, le Chardonnay et le Pinot Meunier. Les sols crayeux de la région et le climat frais apportent une acidité vive et des arômes raffinés. La méthode champenoise, caractéristique de cette région, implique une seconde fermentation en bouteille, ajoutant complexité et profondeur au vin. Le domaine Christophe Dedit, bien ancré dans l'histoire viticole de la Champagne, est réputé pour son savoir-faire transmis de génération en génération.
Pour accompagner cette Cuvée Tradition, envisagez des mets qui rehausseront ses bulles délicates et son équilibre. Les fruits de mer, comme les huîtres ou les crevettes, sont des compagnons classiques grâce à leur fraîcheur et leur salinité. Pour une touche régionale, le jambon de Reims ou une quiche au fromage affiné local se marient harmonieusement avec ce Champagne, offrant un contraste délicieux entre la texture crémeuse et les fines bulles.
Lors de la dégustation, servez ce Champagne à une température idéale de 8 à 10 °C pour préserver sa fraîcheur et ses arômes. Il n'y a pas besoin de carafage pour les Champagnes afin de conserver leur effervescence naturelle. Commencez par observer sa robe dorée et son effervescence élégante. Appréciez ensuite ses arômes au nez, qui peuvent évoquer des notes de pomme, de brioche ou d'agrumes. Enfin, goûtez-le en savourant sa structure fine et son équilibre, marqueurs d'un Champagne de qualité.
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