Fiche Vin
Information
| Conditionnement | Bouteille (75cl) |
|---|---|
| Type | Vins Effervescent |
| Sous-type | Brut |
| Couleur | Blanc |
| Millésime | 2006 |
| Pays | France |
| Type d'Appellation | AOC |
| Région | Champagne |
| Appellation | Champagne |
| Château / Domaine | G.H. Mumm |
| Cuvée | Le Millésimé |
| Phase actuelle |
Apogée
|
Prix Marché
Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
| Bouteille (75cl) | |
| 2024 | 95,05 € |
|---|
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Phases de vieillissement
|
Jeunesse
2006 - 2010
|
Maturité
2011 - 2015
|
Apogée
2016 - 2025
|
Déclin
2026 - 2030+
|
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Avis Viniou
La Cuvée Le Millésimé 2006 de G.H. Mumm est un Champagne effervescent de grande finesse, représentant l'art de la viticulture champenoise. Provenant de la prestigieuse région de Champagne en France, ce vin blanc enchante par son assemblage méticuleux des cépages classiques tels que le Chardonnay et le Pinot Noir. Le millésime 2006 révèle un caractère exceptionnel grâce à un terroir unique, où les sols crayeux et le climat frais confèrent une acidité vive et une complexité aromatique remarquable. La maison G.H. Mumm, avec une histoire riche remontant à 1827, est réputée pour sa quête perpétuelle d'excellence, alliant tradition et innovation dans ses méthodes de vinification.
Pour sublimer ce Champagne raffiné, optez pour des accords avec des fruits de mer comme des huîtres fraîches ou un carpaccio de Saint-Jacques. Un risotto aux truffes blanches ou un fromage à pâte molle affiné, tel qu'un Brie de Meaux, enrichiront les saveurs complexes de ce vin. Les plats régionaux, tels qu'une tourte champenoise, offrent une harmonie parfaite avec les bulles délicates de ce vin d'exception.
Pour déguster ce Champagne à son meilleur, servez-le à une température idéale de 8 à 10°C. Bien qu'un millésime comme celui-ci puisse être dégusté directement à partir de la bouteille, une aération légère de 10 à 15 minutes dans un verre évasé peut déployer ses arômes complexes. Commencez par admirer sa robe dorée et son effervescence fine, humez les notes subtiles de fruits à chair blanche et de brioche, puis laissez-vous séduire par sa texture crémeuse et sa finale persistante en bouche.
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Champagne G.H. Mumm Le Millésimé 2006