Fiche Vin
Information
| Conditionnement | Bouteille (75cl) |
|---|---|
| Type | Vins Effervescent |
| Sous-type | Brut |
| Couleur | Rouge |
| Millésime | Non Millésimé |
| Pays | France |
| Type d'Appellation | AOC |
| Région | Champagne |
| Appellation | Champagne |
| Château / Domaine | Picard & Boyer |
| Cuvée | Réserve de Famille |
| Degré d'alcool | 12 % |
Prix Marché
Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
| Bouteille (75cl) | |
| 2024 | 40,05 € |
|---|
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Avis Viniou
Le Picard & Boyer Cuvée Réserve de Famille est un vin effervescent rouge originaire de la prestigieuse région de Champagne, en France. Bien que la Champagne soit traditionnellement connue pour ses vins blancs et rosés effervescents, cette cuvée se distingue par sa couleur rouge atypique. Étant non millésimé, ce vin est un assemblage de plusieurs années, permettant une constante et une complexité des arômes. Le terroir champenois, avec ses sols crayeux et ses climats frais, confère au vin une élégance particulière et une finesse aromatique. Le domaine Picard & Boyer respecte les méthodes traditionnelles champenoises pour assurer un produit de grande qualité, contribuant ainsi à leur solide réputation dans la région.
En matière d'accords mets-vins, ce vin effervescent rouge se marierait parfaitement avec des plats riches en saveurs. Un magret de canard aux fruits rouges ou un pigeonneau rôti s’harmoniseront aisément avec les nuances fruitées et les bulles délicates du vin. Pour une touche régionale, envisagez de l'accompagner d'un jambon de Reims ou d'une terrine, qui mettront en valeur son effervescence.
Pour la dégustation, servez cette cuvée à une température de 10 à 12 °C pour révéler au mieux ses arômes. Un carafage court, d'environ 15 à 20 minutes, peut être bénéfique pour permettre aux saveurs de s'exprimer pleinement. Prenez le temps de regarder ses reflets rubis et son perlage fin, sentez les arômes de fruits rouges et d’épices, avant de goûter pour apprécier sa texture et sa vivacité en bouche.
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Champagne Picard & Boyer Réserve de Famille Non Millésimé