Fiche Vin
Information
| Conditionnement | Bouteille (75cl) |
|---|---|
| Type | Vins Effervescent |
| Sous-type | Brut |
| Couleur | Blanc |
| Millésime | Non Millésimé |
| Pays | France |
| Type d'Appellation | AOC |
| Région | Champagne |
| Appellation | Champagne |
| Château / Domaine | Taittinger |
| Cuvée | Folies de la Marquetterie |
Prix Marché
Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
| Bouteille (75cl) | |
| 2024 | 79,81 € |
|---|
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Avis Viniou
La Cuvée Folies de la Marquetterie de Taittinger, un Champagne non millésimé, incarne élégance et raffinement. Élaboré à partir des cépages traditionnels du Champagne, principalement le Pinot Noir et le Chardonnay, ce vin effervescent reflète l'art subtil de l'assemblage. Le terroir champenois, avec ses sols crayeux uniques et son climat frais, confère à ce vin sa minéralité et sa fraîcheur caractéristiques. La région de Champagne est célèbre pour ses hivers froids et ses étés doux, conditions idéales pour développer la complexité aromatique des raisins. Taittinger, maison emblématique fondée en 1734, s'est forgée une réputation d'excellence grâce à son engagement envers la qualité et à son histoire riche de traditions.
Pour sublimer la Cuvée Folies de la Marquetterie, envisagez des accords avec des fruits de mer tels que des huîtres ou des coquilles Saint-Jacques, qui magnifieront sa fraîcheur. Un risotto aux champignons, par son onctuosité, mettra en exergue la rondeur et la complexité de ce vin. Pour un accord régional, un Brie de Meaux créera une harmonie parfaite avec la finesse des bulles champenoises.
Servez ce Champagne à une température idéale de 8-10°C. Pas besoin de carafage; laissez le vin s'exprimer directement dans le verre. Lors de la dégustation, observez sa couleur dorée, admirez le perlage fin et persistant. Au nez, cherchez des arômes de brioche, de fruits à coque et des notes florales. En bouche, la vivacité, l'équilibre et la texture crémeuse se dévoilent, offrant une expérience sensorielle inoubliable.
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