Vins Effervescent Champagne Lanson - Rosé

Avis Viniou

Le Champagne Lanson Rosé Brut est une cuvée non millésimée élaborée à partir d'un assemblage soigné, caractéristique de la maison Lanson. Ce champagne rosé marie principalement le Pinot Noir, qui apporte structure et arômes de fruits rouges gourmands, le Pinot Meunier pour la rondeur et le fruité, et une proportion significative de Chardonnay, qui confère fraîcheur et finesse à l’ensemble. La méthode traditionnelle champenoise utilisée pour l’élaboration, avec une fermentation en bouteille et un vieillissement sur lies de plusieurs années, garantit une belle complexité aromatique et une mousse élégante. La robe saumonée, les bulles fines et persistantes, et le nez réjouissant de fraise des bois, groseille, et zeste d’agrumes en font un champagne chatoyant et plein de vivacité.

La Champagne, située au nord-est de la France, bénéficie d’un climat doublement influencé par la continentalité et l’océan, ponctué de hivers rigoureux et d’étés tempérés, créant des conditions idéales pour la production de vins effervescents de grande fraîcheur. Le sol crayeux, typique de la région, favorise un drainage optimal et apporte une minéralité distinctive aux vins. La longue histoire viticole de la Champagne, marquée par la quête d’excellence et d’innovation, trouve un ambassadeur fidèle dans la maison Lanson, fondée en 1760, reconnue pour son style vif et peu dosé.

Pour accompagner ce Champagne rosé, privilégiez des mets légers et raffinés. Sa fraîcheur et ses arômes fruités sublimeraient une salade de gambas aux agrumes, un carpaccio de saumon, ou encore un tartare de thon. Plus traditionnellement, il saura se marier à merveille avec des mets régionaux comme une rillette de truite de l’Aube ou même une tarte à la rhubarbe en dessert, profitant de la délicate tension entre acidité et gourmandise.

Servez ce Champagne Rosé Lanson Brut très frais, idéalement entre 6 et 8°C, dans des flûtes élancées pour apprécier la finesse de ses bulles et la richesse de ses arômes. Prenez le temps de le déguster à l’apéritif, mais aussi tout au long d’un repas estival pour en apprécier toutes les nuances.