Vins Effervescent Champagne Bauser - Brut Première Multi-parcellaire

La Cuvée Brut Première Multi-parcellaire du château Bauser est un Champagne non millésimé, élaboré selon la méthode traditionnelle, prismatique de l’excellence régionale. Son style "blanc de noirs" suggère une composition réalisée exclusivement ou majoritairement à partir de cépages noirs à jus blanc tels que le Pinot Noir ou le Pinot Meunier, emblématiques de la Champagne. Cette cuvée multi-parcellaire met à l’honneur la complexité des terroirs, chaque parcelle apportant son lot de nuances aromatiques et de fraîcheur. Le caractère brut témoigne d’un dosage en sucre modéré, laissant s’exprimer avec précision la pureté du vin, sa vivacité et sa trame minérale.

Au cœur de la région Champagne, ce vin s’inscrit dans une histoire séculaire façonnée par un climat frais, des hivers modérés, et des étés tempérés. L’interaction entre la craie, les marnes et les sols calcaires confère une tension et une finesse remarquables aux vins effervescents de ce territoire unique. La Champagne est reconnue mondialement pour son savoir-faire en matière de vins de fête ; au-delà de la bulle, la typicité régionale se retrouve dans la délicatesse et la persistance aromatique du vin.

Pour magnifier ce Champagne blanc de noirs, privilégiez des accords qui soulignent sa fraîcheur et son éventuelle structure vineuse. Il accompagnera parfaitement un apéritif raffiné, des charcuteries fines, un carpaccio de Saint-Jacques ou encore des bouchées de volaille à la crème. Pour une note régionale, misez sur un brie de Meaux légèrement affiné ou une terrine de lapin aux herbes, qui sauront sublimer la complexité de cette cuvée.

Servez cette bouteille bien fraîche, idéalement entre 8 et 10°C, afin de préserver la finesse de son effervescence et de révéler au mieux la subtilité de ses arômes. Un verre tulipe accentuera la richesse olfactive tout en concentrant les bulles pour une expérience élégante et festive.