Fiche Vin
Information
| Conditionnement | Bouteille (75cl) |
|---|---|
| Type | Vins Effervescent |
| Sous-type | Brut |
| Couleur | Blanc |
| Millésime | Non Millésimé |
| Pays | France |
| Type d'Appellation | AOC |
| Région | Champagne |
| Appellation | Champagne |
| Château / Domaine | Jacques Sonnet |
| Cuvée | Réserve |
| Degré d'alcool | 12 % |
Prix Marché
Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
| Bouteille (75cl) | |
| 2025 | 45 € |
|---|
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Avis Viniou
Le Champagne Jacques Sonnet Cuvée Réserve est un vin effervescent non millésimé, produit dans la célèbre région de Champagne, en France. Ce vin blanc est typique de l'appellation Champagne, élaboré à partir d'un assemblage savant de cépages champenois, souvent le Chardonnay, le Pinot Noir et parfois le Pinot Meunier. Ce mélange contribue à sa complexité et à son équilibre. Le terroir unique de la Champagne, avec ses sols crayeux et son climat frais, favorise la production de vins effervescents d'une grande finesse. Jacques Sonnet, réputé pour sa longue tradition viticole, s'appuie sur des techniques de vinification méticuleuses comme la méthode champenoise, garantissant une effervescence délicate et des arômes subtils. L'histoire de ce domaine témoigne d'une réputation d'excellence et d'une quête constante de qualité.
Pour créer une harmonie gustative avec ce Champagne, optez pour des fruits de mer, tels que des huîtres ou des coquilles Saint-Jacques, qui compléteront sa fraîcheur et sa minéralité. Les sushis, grâce à leur délicatesse et complexité, sont également un bon choix. Pour honorer la gastronomie locale, servez-le avec des gougères au fromage ou un brie de Meaux légèrement affiné, qui feront ressortir ses arômes de fruits à chair blanche et ses notes briochées.
Lors de la dégustation, servez ce Champagne à une température idéale de 8 à 10°C pour apprécier pleinement ses arômes et sa mousse fine. Il n'est pas nécessaire de le carafer, mais laissez-lui le temps de s'exprimer dans le verre. Commencez par admirer sa robe brillante et ses bulles fines, puis humez pour déceler ses arômes de poire, de pomme et de fleurs blanches. Enfin, en bouche, appréciez son équilibre entre fraîcheur, fruité et longueur, typiques d'une grande cuvée réservée.
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Champagne Jacques Sonnet Réserve Non Millésimé