Fiche Vin
Information
| Conditionnement | Bouteille (75cl) |
|---|---|
| Type | Vins Effervescent |
| Sous-type | Brut |
| Couleur | Rouge |
| Millésime | Non Millésimé |
| Pays | France |
| Type d'Appellation | AOC |
| Région | Champagne |
| Appellation | Champagne |
| Château / Domaine | J. M. Rigot |
| Cuvée | Réserve |
Prix Marché
Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
| Bouteille (75cl) | |
| 2024 | 35,95 € |
|---|
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Avis Viniou
Le vin "Cuvée Réserve" du Château J. M. Rigot est un vin effervescent rouge intrigant de la région emblématique de Champagne, en France. En tant que vin non millésimé, il puise sa personnalité dans un assemblage de différentes années, offrant ainsi une constance dans la qualité. Ce vin se distingue par sa méthode de vinification traditionnelle champenoise, apportant des bulles fines et élégantes. Le terroir champenois, avec ses sols crayeux et son climat frais, confère au vin une vivacité et une minéralité distinguées. Le domaine J. M. Rigot, riche d'une tradition viticole établie, est reconnu pour son respect du savoir-faire champenois et son innovation.
Pour sublimer la "Cuvée Réserve", envisagez des accords gourmands comme un magret de canard aux baies rouges ou un fromage à pâte molle type Brie de Meaux. Le contraste entre la douceur fruitée du canard et les bulles pétillantes du vin peut enchanter le palais. De plus, des plats régionaux comme le coq au vin rouge peuvent renforcer le lien entre le vin et sa terre d'origine, révélant toute la complexité aromatique du Champagne rouge.
Lors de la dégustation, servez ce vin à une température de 10-12°C pour préserver la fraîcheur des arômes. Il est conseillé de le servir directement sans carafage, afin de conserver son effervescence naturelle. Observez la robe rouge rubis aux reflets éclatants, puis humez pour découvrir des notes de fruits rouges et une pointe florale. En bouche, appréciez la finesse des bulles et l'équilibre entre l'acidité et les saveurs fruitées. Cette dégustation se fera en trois étapes, révélant peu à peu toutes les nuances de ce vin captivant.
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Champagne J. M. Rigot Réserve Non Millésimé