Vins Muscat-du-cap-corse Domaine Leccia - 2023

Avis Viniou

Le Muscat-du-cap-corse 2023 du Domaine Leccia est un vin blanc qui incarne tout le charme de la région corse. Élaboré principalement à partir du cépage Muscat Blanc à Petits Grains, ce vin est généralement caractérisé par ses arômes floraux et ses notes de fruits exotiques. Le millésime 2023 promet une belle fraîcheur et une vivacité typique des vins de cette région. Les sols schisteux et l'ensoleillement généreux de cette partie de la Corse apportent une minéralité et une complexité au vin. Le Domaine Leccia, réputé pour son savoir-faire traditionnel et son respect du terroir, joue un rôle vital dans la préservation des techniques de vinification locales, tout en produisant des vins de qualité constante et reconnue.

Pour accompagner ce Muscat-du-cap-corse, optez pour des mets qui complètent ses arômes fruités et sa douceur naturelle. Des plats tels que des tartares de poisson, des fruits de mer ou des fromages à pâte persillée seront parfaits. Pour une touche régionale, des beignets de fleurs de courgette à la corse ou une tarte au brocciu, le fameux fromage corse, s'allieront harmonieusement avec ce vin en apportant des contrastes gustatifs intéressants.

Pour apprécier pleinement ce Muscat-du-cap-corse 2023, servez-le à une température de 9 à 11°C pour préserver sa fraîcheur et ses arômes. Il n’est pas nécessaire de le carafer, mais laisser le vin respirer quelques minutes dans le verre avant dégustation peut enrichir son bouquet. Observez sa robe dorée et brillante, puis portez le vin au nez pour savourer ses arômes délicats de fleurs blanches et fruits exotiques. Enfin, en bouche, laissez-vous séduire par sa texture onctueuse et sa finale légèrement acidulée qui apporte une belle vivacité.