Vins Patrimonio Muriel Giudicelli - BdN

Avis Viniou

Le vin "Cuvée BdN" de Muriel Giudicelli, issu de l’appellation Patrimonio en Corse, se distingue par sa fraîcheur et ses arômes subtils. Bien que non millésimé, ce blanc sec révèle souvent des notes florales et minérales liées au terroir unique de Corse, une île baignée de soleil et caressée par les vents marins. La région de Patrimonio bénéficie de sols calcaires qui ajoutent une minéralité élégante à ses vins. Le domaine Muriel Giudicelli est reconnu pour sa philosophie respectueuse de la nature et son engagement envers la viticulture biodynamique, ce qui confère à ses vins une authenticité et une finesse remarquées.

Pour accompagner ce blanc corse, envisagez des mets de la mer comme un carpaccio de poisson ou des huîtres fraîches, qui souligneront sa vivacité et ses arômes iodés. Des plats de la gastronomie corse, tels qu'un fromage de brebis affiné ou un veau aux olives, s'harmonisent aussi parfaitement, mettant en valeur la finesse et la complexité du vin tout en honorant le patrimoine culinaire régional.

Pour savourer pleinement ce vin, servez-le idéalement à une température de 10 à 12 °C. Il est conseillé de le carafer légèrement ou de l’aérer quelques minutes pour libérer son bouquet aromatique. À la dégustation, commencez par observer sa robe limpide aux reflets pâles, puis humez les arômes délicats de fleurs blanches et de pierre à fusil. En bouche, appréciez son équilibre entre fraîcheur et minéralité, et sa finale persistante.