Vins Patrimonio Clos Landry - 2024

Avis Viniou

Le Clos Landry propose ici un rosé 2024 en appellation Patrimonio, situé en Corse, une région réputée pour ses vins authentiques et expressifs. Ce rosé, à la robe délicatement saumonée, pourrait être issu de cépages typiques comme le Niellucciu ou le Sciaccarellu, bien que la typicité exacte ne soit pas précisée. La Corse, avec son climat méditerranéen maritime et ses sols variés, notamment argilo-calcaires, confère aux vins fraîcheur et caractère. Historiquement ancré, le domaine Clos Landry est réputé pour ses techniques de vinification respectueuses de l'environnement et son engagement envers la qualité.

Pour sublimer ce rosé, on pourrait l'accompagner d'un plat de fruits de mer, comme des gambas grillées ou un ceviche de poisson. Un accord avec des légumes méditerranéens grillés, tel un tian de légumes, peut également être savoureux. Pour un voyage culinaire régional, envisagez un brocciu, fromage typiquement corse, qui mettrait en valeur la fraîcheur et la vivacité du vin.

Pour apprécier pleinement ce rosé, servez-le bien frais entre 8 et 10°C. Bien que le carafage ne soit pas nécessaire pour un rosé jeune, une aération rapide peut réveiller ses arômes. Admirez sa couleur pastel, puis découvrez ses arômes en le sentant doucement. Pour finir, prenez le temps de savourer la première gorgée, en sentant la texture et la vivacité se déployer subtilement en bouche.