Vins Non spécifié Clos Ornasca - Muscat Petit Grain - 2024

Avis Viniou

Le Clos Ornasca 2024 est un vin blanc sec élaboré à partir du cépage Muscat Petit Grain, connu pour ses arômes floraux et fruités. Cultivé en Corse, cette cuvée bio incarne une pure expression de la richesse viticole de l'île. Le terroir corse, avec son sol granitique et schisteux, offre des conditions idéales pour la viticulture. Le millésime 2024 promet une belle expression aromatique, grâce à un climat méditerranéen particulièrement favorable, marqué par des étés chauds et secs, ainsi que des hivers doux.

La Corse possède une histoire viticole riche, influencée par ses terroirs variés et son climat ensoleillé. Les versants montagneux et l'influence maritime permettent d'élaborer des vins avec une belle fraîcheur et une minéralité distincte. Le Muscat Petit Grain, bien qu'éloigné des cépages rouges emblématiques de la région, trouve un équilibre parfait dans cet environnement.

Avec son profil aromatique marqué par des notes de fleurs blanches, de fruits à noyau comme la pêche et une minéralité bienvenue, ce vin s'accorde harmonieusement avec des plats légers et méditerranéens. Pensez à le servir avec une salade méditerranéenne aux agrumes et olives ou des fruits de mer grillés. Pour honorer ses racines régionales, il est parfait en accompagnement d'un brocciu corse frais, agrémenté de quelques herbes sauvages de l'île.

Pour apprécier pleinement le Clos Ornasca 2024, servez-le à une température idéale de 8 à 10°C. Cela permettra à sa complexité aromatique de s'exprimer pleinement et de ravir vos papilles. Pensez à le déguster dans un verre à vin qui concentrera ses arômes, en prenant le temps de savourer chaque gorgée pour découvrir toutes ses subtilités.