Fiche Vin
Information
| Conditionnement | Bouteille (75cl) |
|---|---|
| Type | Vins Effervescent |
| Sous-type | Brut |
| Couleur | Blanc |
| Millésime | Non Millésimé |
| Pays | France |
| Type d'Appellation | AOC |
| Région | Jura |
| Appellation | Crémant-du-jura |
| Château / Domaine | Fruitière Vinicole Arbois |
| Degré d'alcool | 12 % |
| Phase actuelle |
Jeunesse
|
Prix Marché
Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
| Bouteille (75cl) | |
| 2025 | 9,90 € |
|---|
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Phases de vieillissement
|
Jeunesse
2025 - 2025
|
Maturité
2025 - 2025
|
Apogée
2025 - 2028
|
Déclin
2029 - 2032+
|
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Avis Viniou
Ce Crémant du Jura, issu de la Fruitière Vinicole d'Arbois, est un vin effervescent blanc brut non millésimé. Bien que le cépage ne soit pas spécifié, les Crémants du Jura sont généralement élaborés à partir de chardonnay et de pinot noir, parfois enrichis de savagnin. Ce vin procède d’une méthode traditionnelle, conférant cette effervescence fine et élégante. La région, connue pour ses techniques vinicoles artisanales, produit des vins d'une grande finesse.
Le Jura est une petite région viticole française située entre la Bourgogne et la Suisse. Elle bénéficie d'un climat semi-continental, caractérisé par des hivers rigoureux et des étés chauds. Les sols sont majoritairement composés de marnes et de calcaires, ce qui se traduit par une minéralité prononcée dans les vins. La richesse historique du Jura, avec ses vignobles remontant à plus de mille ans, confère à ses crus un patrimoine unique et préservé.
Les accords mets-vins pour ce Crémant du Jura mettent en avant sa fraîcheur et ses bulles délicates. Il s'associe à merveille avec des fruits de mer, notamment des huîtres ou des langoustines, mais aussi avec des poissons grillés et certaines charcuteries fines comme le jambon de pays. Pour une touche régionale, vous pouvez le marier avec de la comté affiné, qui sublimera sa complexité.
Pour apprécier pleinement ce Crémant du Jura, il est conseillé de le servir frais, à une température de 6-8°C. Cette température permet de révéler sa fraîcheur et accentue la finesse de ses bulles, tout en mettant en valeur ses arômes subtils. Veillez à ne pas le servir trop froid afin de ne pas masquer les nuances aromatiques que ce vin a à offrir.
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Jura Crémant-du-jura Fruitière Vinicole Arbois Non Millésimé