Fiche Vin
Information
| Conditionnement | Bouteille (75cl) |
|---|---|
| Type | Vins Effervescent |
| Sous-type | Demi-Sec |
| Couleur | Blanc |
| Millésime | 2020 |
| Pays | France |
| Type d'Appellation | AOC |
| Région | Jura |
| Appellation | Non spécifié |
| Château / Domaine | Brut Argent |
| Cuvée | Demi-Sec |
| Degré d'alcool | 11,5 % |
| Phase actuelle |
Maturité
|
Prix Marché
Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
| Bouteille (75cl) | |
| 2025 | 16,50 € |
|---|
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Phases de vieillissement
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Jeunesse
2021 - 2022
|
Maturité
2023 - 2025
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Apogée
2026 - 2028
|
Déclin
2029 - 2031+
|
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Avis Viniou
Le vin effervescent Brut Argent demi-sec du millésime 2020 est un choix élégant originaire de la région viticole du Jura, en France. Bien que le cépage exact ne soit pas spécifié, les vins blancs de cette région sont souvent issus de chardonnay ou de savagnin, réputés pour leur fraîcheur et leur caractère unique. Le terme "demi-sec" indique que ce vin possède une certaine douceur, avec un équilibre plaisant entre l'acidité et le sucre résiduel, ce qui en fait un vin effervescent idéal à apprécier en diverses occasions.
Le Jura, bien que relativement petit par rapport aux grandes appellations françaises, bénéficie d'un climat continental tempéré avec des influences montagnardes, offrant des hivers froids et des étés chauds. Les sols sont principalement composés de marnes et de calcaires, ce qui confère aux vins une minéralité marquée et une belle structure. Cette région, riche en histoire viticole, est reconnue pour ses méthodes traditionnelles de vinification et sa capacité à produire des vins de caractère.
Pour accompagner ce Brut Argent demi-sec, plusieurs suggestions d'accords mets-vins viennent en tête. Les notes légèrement sucrées de ce vin se marient à merveille avec un foie gras poêlé ou au torchon, équilibrant richesse et douceur. Un plateau de fromages du Jura, incluant notamment le comté ou le bleu de Gex, complimente également le vin avec une belle complexité en bouche. Pour un choix sucré, une tarte aux poires ou un dessert à base d'amandes souligne la finesse fruitée du vin.
À l'heure de la dégustation, veillez à servir ce vin effervescent à une température d'environ 8-10°C. Cela permettra de préserver sa fraîcheur et d'exhaler les arômes délicats qui le composent. Prenez le temps d'apprécier l'effervescence en bouche et la douce harmonie des saveurs.
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Jura Brut Argent Demi-Sec 2020