Fiche Vin
Information
| Conditionnement | Bouteille (75cl) |
|---|---|
| Type | Vins |
| Couleur | Blanc |
| Millésime | 2020 |
| Pays | France |
| Type d'Appellation | AOC |
| Région | Jura |
| Appellation | Arbois |
| Château / Domaine | Lucien Aviet et Fils |
| Cuvée | Réserve du Caveau |
| Degré d'alcool | 15 % |
| Phase actuelle |
Maturité
|
Prix Marché
Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
| Bouteille (75cl) | |
| 2025 | 14,50 € |
|---|
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Phases de vieillissement
|
Jeunesse
2021 - 2022
|
Maturité
2023 - 2025
|
Apogée
2026 - 2031
|
Déclin
2032 - 2037+
|
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Avis Viniou
Le vin que vous avez ajouté, la "Cuvée Réserve du Caveau" 2020 du domaine Lucien Aviet et Fils, est un vin blanc sec issu de la prestigieuse appellation Arbois, située dans la région viticole du Jura, en France. Ce vin exprime la typicité des cépages traditionnels de la région, comme le Savagnin ou le Chardonnay, bien que les détails précis ne soient pas fournis ici. Le millésime 2020 est reconnu pour la qualité de ses vins grâce à des conditions climatiques favorables qui ont permis une bonne maturité des raisins, tout en conservant la fraîcheur et le caractère du terroir jurassien. La vinification de ce vin repose probablement sur des pratiques traditionnelles et respectueuses qui mettent en avant la minéralité et la complexité aromatique.
La région du Jura, et plus précisément l'appellation Arbois, se distingue par son climat continental avec une influence montagnarde. Les hivers y sont rigoureux et les étés peuvent être chauds, favorisant ainsi une belle maturation des raisins. Les sols de la région sont principalement composés de marnes, riches en minéraux, ce qui contribue à la qualité et à la profondeur des vins produits.
Pour accompagner la "Cuvée Réserve du Caveau" 2020, optez pour des accords qui soulignent son caractère vif et aromatique. Les poissons d'eau douce, comme la truite au beurre blanc, se marieront parfaitement. Vous pouvez aussi explorer les plats emblématiques de la région, tels que le poulet au vin jaune ou un comté affiné, qui permettront de révéler les arômes complexes du vin.
Lors de la dégustation, servez ce vin blanc à une température de 10-12°C pour profiter pleinement de son bouquet aromatique et de sa fraîcheur en bouche, tout en assurant une expérience optimale qui met en lumière ses subtile notes minérales et fruitées.
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Jura Arbois Lucien Aviet et Fils Réserve du Caveau 2020