Fiche Vin
Information
| Conditionnement | Demi bouteille (37,5cl) |
|---|---|
| Type | Vins |
| Couleur | Rouge |
| Millésime | Non Millésimé |
| Pays | France |
| Type d'Appellation | AOC |
| Région | Jura |
| Appellation | Arbois |
| Château / Domaine | Ligier |
| Cuvée | Trousseau |
| Degré d'alcool | 13,5 % |
Prix Marché
Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
| Demi bouteille (37,5cl) | |
| 2025 | 8,50 € |
|---|
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Avis Viniou
La Cuvée Trousseau du Domaine Ligier est un vin rouge non millésimé issu du cépage Trousseau, typique de la région du Jura. Le Trousseau est apprécié pour sa capacité à produire des vins colorés et aromatiques avec une belle fraîcheur et des tanins souples. Ce vin est élaboré dans l'appellation Arbois, une des plus réputées du Jura, connue pour ses vins de caractère et de qualité. La vinification reste traditionnelle, assurant la conservation des arômes typiques du Trousseau.
Le Jura est une région viticole unique en France, située à l'est du pays, caractérisée par un climat continental avec des hivers rigoureux et des étés chauds. Le sol de la région est principalement composé de marnes bleues et de calcaires, ce qui contribue à l'expression singulière de ses vins. Le Jura a une longue histoire viticole qui remonte à l'époque médiévale, et la région a su préserver des cépages autochtones comme le Trousseau, cultivés grâce à des méthodes respectueuses du terroir.
Pour sublimer cette Cuvée Trousseau, des accords avec des plats régionaux comme la saucisse de Morteau accompagnée de lentilles vertes, ou encore un coq au vin jaune et morilles, seront parfaits. De manière plus générale, ce vin s'accorde également très bien avec des viandes rouges grillées, des volailles rôties ou des fromages affinés tels que le Comté ou le Morbier, qui rappellent son terroir d'origine.
Pour la dégustation, servez ce vin à une température comprise entre 14 et 16°C afin de bien révéler ses arômes de fruits rouges et ses nuances épicées. Il est conseillé de laisser la bouteille s'aérer un peu avant la dégustation, ce qui profitera au déploiement de sa richesse aromatique.
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