Vins Languedoc Terres du pic cuvée l’Hubac blanc - 2022

Avis Viniou

Le Terres du Pic Cuvée l’Hubac Blanc 2022 est un vin issu de la région ensoleillée du Languedoc, en France, une région réputée pour la diversité de ses terroirs et sa richesse en cépages. Bien que le cépage exact ne soit pas précisé, les vins blancs du Languedoc sont souvent élaborés à partir de Grenache Blanc, de Marsanne ou de Vermentino, cépages connus pour leur fraîcheur et leurs arômes floraux et fruités. Le millésime 2022, influencé par un climat méditerranéen, offre un vin vibrant, avec une belle acidité et une minéralité marquée par le sol calcaire typique de la région. Le domaine a su allier tradition et modernité, respectant le terroir pour produire des vins authentiques et expressifs.

Pour accompagner ce vin blanc frais et aromatique, privilégiez des plats délicats comme des fruits de mer, des poissons grillés ou encore une salade de chèvre frais. Les saveurs du vin sublimeront aussi des plats régionaux tels qu'une bourride de poissons à la sétoise ou des escargots à la languedocienne, qui pourront apporter une belle harmonie avec ses notes fruitées et florales.

Pour déguster le Terres du Pic Cuvée l’Hubac Blanc 2022, servez-le à une température idéale de 8 à 10°C pour apprécier pleinement sa fraîcheur et ses arômes. Un carafage de 15 à 30 minutes peut être envisagé pour permettre une meilleure expression des nuances olfactives. Commencez par observer sa robe claire et brillante, puis humez les arômes subtils de fleurs blanches et d'agrumes. Enfin, en bouche, appréciez son équilibre entre vivacité et rondeur, pour une dégustation des plus plaisantes.