Vins Languedoc Château Puech-Haut - Argali - 2024

Avis Viniou

Château Puech-Haut, implanté dans le Languedoc, nous offre une cuvée Argali 2024 Rosé qui incarne l'élégance et la fraîcheur typiques de cette région méditerranéenne. Élaboré principalement à partir de cépages locaux tels que le Grenache et le Cinsault, ce rosé sec séduit par ses nuances de pêche, de fraise et d'agrumes. Le terroir du Languedoc, avec ses sols calcaires et son climat ensoleillé, favorise une maturation optimale des raisins, donnant naissance à des vins fruités et équilibrés. Château Puech-Haut jouit d'une réputation bien méritée, ayant su intégrer techniques traditionnelles et modernisme pour produire des vins de caractère.

Pour sublimer la cuvée Argali 2024, envisagez des accords avec une salade niçoise, des coquillages ou des grillades de poisson. Ce rosé se marie également très bien avec la cuisine méditerranéenne, tels que des plats à base de légumes grillés ou un tian de légumes du soleil. Les saveurs légères et fraîches de ce vin complètent parfaitement la richesse des plats, créant une expérience culinaire harmonieuse et rafraîchissante.

Pour une dégustation optimale, servez ce rosé à une température de 8 à 10°C, sans nécessairement passer par un carafage prolongé. Lors de la dégustation, commencez par apprécier la robe brillante aux reflets saumonés, puis imprégnez-vous de ses arômes délicats de fruits rouges et d'agrumes au nez. En bouche, notez sa structure délicate et son acidité rafraîchissante, qui en font un vin de plaisir immédiat et estival.