Fiche Vin
Information
| Conditionnement | Bouteille (75cl) |
|---|---|
| Type | Vins |
| Couleur | Rouge |
| Millésime | 2023 |
| Pays | France |
| Type d'Appellation | AOC |
| Région | Languedoc |
| Appellation | Languedoc |
| Château / Domaine | Saint Jean de l'Arbousier |
| Cuvée | Gourmandise 2023 |
| Degré d'alcool | 14 % |
| Phase actuelle |
Maturité
|
Prix Marché
Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
| Bouteille (75cl) | |
| 2025 | 9,50 € |
|---|
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Phases de vieillissement
|
Jeunesse
2024 - 2024
|
Maturité
2025 - 2027
|
Apogée
2028 - 2030
|
Déclin
2031 - 2034+
|
Les avis de nos utilisateurs sur Viniou
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Avis Viniou
Le Domaine Saint Jean de l'Arbousier, niché dans la région ensoleillée du Languedoc, nous présente sa Cuvée Gourmandise 2023. Ce vin rouge est le reflet parfait de l'assemblage typique de cette région, souvent dominé par des cépages comme la Syrah, le Grenache, et le Carignan. Millésime 2023, il incarne la jeunesse et la vitalité, promettant des arômes de fruits rouges frais, des notes épicées, et une touche herbacée caractéristique des vins de cette appellation. La vinification sans particularité notable indique une approche traditionnelle, respectant le fruit et le terroir.
Le Languedoc est une vaste région viticole du sud de la France, réputée pour son climat méditerranéen chaud et sec, idéal pour la culture de la vigne. Les sols variés, composés de schistes, calcaires, et galets roulés, confèrent aux vins une belle complexité. Cette région a une longue histoire vinicole remontant à l'époque romaine, et elle est aujourd'hui connue pour ses vins accessibles et généreux.
Pour accompagner la Cuvée Gourmandise 2023, pensez à des plats qui sauront souligner sa fraîcheur et complexité. Des grillades de viande, notamment l'agneau ou le canard, s'avéreront des compagnons de choix. Les plats régionaux tels qu'une gardiane de taureau ou des tapas méditerranéennes seront également parfaits pour sublimer ce vin. Des fromages affinés comme le Pélardon, un petit fromage de chèvre local, s'accordent aussi merveilleusement avec ce type de vin.
Pour une dégustation optimale, servez ce vin rouge à une température de 16-18°C. Une légère aération en carafe pourrait également aider à libérer ses arômes et à affiner ses tannins, surtout s'il est dégusté jeune. C'est un vin qui s'apprécie pleinement dans sa jeunesse pour savourer toute sa fraîcheur et son éclat.
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