Conditionnement | Bouteille (75cl) |
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Type | Vins |
Couleur | Rouge |
Millésime | 2015 |
Pays | France |
Type d'Appellation | AOC |
Région | Languedoc |
Appellation | Languedoc |
Château / Domaine | Calage Resseguier |
Cuvée | Rosmarinus |
Degré d'alcool | 14 % |
Phase actuelle |
Déclin
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Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
Bouteille (75cl) | |
2025 | 29,90 € |
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Jeunesse
2016 - 2017
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Maturité
2018 - 2020
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Apogée
2021 - 2024
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Déclin
2025 - 2029+
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La cuvée Rosmarinus 2015 du Château Calage Resseguier est un vin rouge de l'appellation Languedoc. Ce millésime affiche un bel équilibre entre puissance et finesse, caractéristique typique des vins de cette région. Le terroir du Languedoc est généralement constitué de sols argilo-calcaires, schisteux ou graveleux. Le climat méditerranéen, avec ses étés chauds et secs et ses hivers doux, permet au raisin d'atteindre une maturité optimale, offrant des vins riches et expressifs aux arômes complexes de fruits rouges et d'épices.
La région vinicole du Languedoc bénéficie d'une longue histoire viticole remontant à l'époque romaine. Aujourd'hui, elle est reconnue pour sa diversité de terroirs et de cépages, ainsi que pour sa capacité à produire des vins de qualité sur une grande échelle. L'innovation et une approche respectueuse de l'environnement caractérisent également cette région, avec un nombre croissant de vignobles engagés dans des pratiques viticoles durables.
Pour mettre en valeur ce vin rouge du Languedoc, envisagez de l'accompagner avec un cassoulet, un plat emblématique de la région. Il se mariera également à merveille avec un gigot d'agneau rôti aux herbes de Provence ou une ratatouille. Les fromages affinés, tels qu'un Roquefort ou un Cantal, peuvent également révéler les subtilités de ce vin.
Lors de la dégustation, il est recommandé de servir la cuvée Rosmarinus 2015 à une température de 16 à 18°C. Assurez-vous de le laisser aérer quelques heures avant la dégustation pour lui permettre de dévoiler toute sa palette aromatique. Profitez de ses notes harmonieuses et de sa structure tannique bien intégrée, qui promettent une belle expérience gustative.
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