Conditionnement | Bouteille (75cl) |
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Type | Vins |
Couleur | Rouge |
Millésime | 2021 |
Pays | France |
Type d'Appellation | AOC |
Région | Languedoc |
Appellation | Languedoc |
Château / Domaine | Puech-Haut |
Cuvée | Argali |
Degré d'alcool | 14 % |
Phase actuelle |
Maturité
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Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
Bouteille (75cl) | |
2025 | 14,90 € |
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Jeunesse
2022 - 2023
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Maturité
2024 - 2026
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Apogée
2027 - 2029
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Déclin
2030 - 2032+
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Le Château Puech-Haut, situé dans la région viticole du Languedoc, nous propose sa Cuvée Argali rouge 2021, une expression typique de cette aire géographique. Ce vin est un assemblage, probablement composé des principaux cépages méditerranéens tels que le Grenache et la Syrah, bien que l'information précise ne soit pas spécifiée. Ces cépages apportent au vin des arômes riches, des notes de fruits rouges et noirs ainsi que des épices, de la rondeur et des tanins élégants. La vinification, bien que non détaillée ici, est généralement axée sur une extraction douce pour préserver la fraîcheur du fruit.
Le Languedoc est une région viticole généreuse, baignée par le soleil méditerranéen et composée de divers types de sols, allant des calcaires aux schistes. Ce terroir confère aux vins de la région complexité et minéralité. Historiquement, le Languedoc est une des plus anciennes régions viticoles de France, ayant commencé la culture de la vigne dès l'époque romaine.
Pour accompagner cette Cuvée Argali, pensez à des plats qui sauront mettre en valeur sa structure et sa puissance aromatique. Des grillades de viande comme un magret de canard ou un agneau aux herbes de Provence seront parfaits. Pour rester dans la tradition régionale, une gardianne de taureau ou une ratatouille seront également d'excellents choix.
Ce vin se déguste idéalement à une température de 16-18°C. Cela permettra aux riches arômes de fruits rouges et aux subtils accents épicés de s'exprimer pleinement. Avant de le servir, pensez à le carafer afin de l'aérer et de révéler toute sa profondeur et sa complexité aromatique. Cette Cuvée Argali est prête à être appréciée dans sa jeunesse mais pourra également être conservée quelques années pour voir évoluer ses caractéristiques.
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