Conditionnement | Bouteille (75cl) |
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Type | Vins |
Couleur | Rosé |
Millésime | 2024 |
Pays | France |
Type d'Appellation | AOC |
Région | Languedoc |
Appellation | Languedoc |
Château / Domaine | Devois des Agneaux Aumelas |
Degré d'alcool | 12,5 % |
Phase actuelle |
Jeunesse
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Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
Bouteille (75cl) | |
2025 | 9,90 € |
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Jeunesse
2025 - 2025
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Maturité
2026 - 2027
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Apogée
2028 - 2029
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Déclin
2030 - 2031+
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Le Devois des Agneaux Aumelas 2024 est un vin rosé issu de la région expressive et en pleine effervescence du Languedoc, en France. Bien que le cépage exact ne soit pas précisé, on retrouve souvent dans cette région des cépages tels que le Grenache, le Cinsault et le Syrah qui confèrent au vin une belle structure et une palette aromatique fruitée et florale. Le millésime 2024 promet d'être frais et éclatant, intégrant des méthodes de vinification probablement peu interventionnistes, soulignant son agriculture biologique qui respecte l’intégrité du terroir.
La région du Languedoc, située au sud de la France, bénéficie d'un climat méditerranéen qui procure des étés chauds et secs, essentiels à la maturation des raisins. Les sols, souvent composés de calcaire et marno-calcaires, apportent une minéralité unique aux vins de la région. Le Languedoc a une riche histoire viticole, remontant à l'époque romaine, et est aujourd'hui reconnue pour ses innovations en matière de viticulture durable et bio.
Pour accompagner un rosé tel que celui-ci, envisagez-le avec des plats frais et légers comme une salade niçoise, des grillades de légumes ou des fruits de mer tels que des gambas à la plancha. Les plats régionaux comme une tapenade ou un tian de légumes provençal révèleront harmonieusement ses arômes.
Pour profiter pleinement du Devois des Agneaux Aumelas 2024, Servez-le à une température de 8-10 °C. Une température plus fraîche assurera de préserver sa fraîcheur et de mettre en valeur ses notes fruitées et florales. Vous pouvez le déguster dès à présent pour apprécier sa vivacité, ou le garder encore une année pour découvrir l'évolution de ses arômes.
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