Fiche Vin
Information
| Conditionnement | Bouteille (75cl) |
|---|---|
| Type | Vins |
| Couleur | Rosé |
| Millésime | 2021 |
| Pays | France |
| Type d'Appellation | AOC |
| Région | Languedoc |
| Appellation | Languedoc |
| Château / Domaine | Château languedoc |
| Degré d'alcool | 12,5 % |
| Phase actuelle |
Apogée
|
Prix Marché
Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
| Bouteille (75cl) | |
| 2024 | 37 € |
|---|
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Phases de vieillissement
|
Jeunesse
2021 - 2021
|
Maturité
2022 - 2023
|
Apogée
2024 - 2025
|
Déclin
2026 - 2028+
|
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Avis Viniou
Ce Château Languedoc rosé 2021, provenant de l'appellation Languedoc, incarne la fraîcheur et l'élégance des vins du sud de la France. Bien qu'aucun cépage précis ne soit mentionné, la région est réputée pour ses mélanges de Grenache, Syrah, et Cinsault, qui apportent des arômes de fruits rouges, de fleurs et d'agrumes. Le millésime 2021, bénéficiant de l'ensoleillement typique du Languedoc et de légères influences maritimes, assure un équilibre parfait entre fraîcheur et rondeur. Cette région viticole, anciennement appelée le "nouveau monde du vieux monde", est connue pour ses sols diversifiés et son climat méditerranéen, offrant aux vins une richesse aromatique distinctive. Le Château Languedoc, avec son riche passé viticole, se distingue par une approche respectueuse de la vinification qui valorise l'authenticité de son terroir.
Pour un accord parfait, ce rosé accompagnera à merveille des plats méditerranéens tels qu'une salade niçoise ou une ratatouille. Pensez également à le déguster avec des fruits de mer grillés ou des tapas pour rehausser ses nuances fruitées et florales. Les saveurs de la cuisine régionale, comme une tielle sétoise, s'accorderont également harmonieusement avec ce vin, soulignant délicatement ses arômes de fruits frais.
Pour apprécier pleinement ce rosé, servez-le à une température idéale de 10-12°C. Un léger passage en carafe de 15 minutes permettra de libérer ses arômes. Lors de la dégustation, observez d'abord sa robe rose pâle brillante. Ensuite, humez les arômes de fruits rouges et de fleurs blanches qui s'en dégagent. Enfin, en bouche, savourez sa fraîcheur et son équilibre, avec une finale fruitée et rafraîchissante.
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Languedoc Château languedoc 2021