Fiche Vin
Information
| Conditionnement | Bouteille (75cl) |
|---|---|
| Type | Vins |
| Couleur | Blanc |
| Millésime | 2020 |
| Pays | France |
| Type d'Appellation | AOC |
| Région | Languedoc |
| Appellation | Languedoc |
| Château / Domaine | Coulée des Popes |
| Cuvée | Clos des Augustins |
| Degré d'alcool | 13,5 % |
| Phase actuelle |
Maturité
|
Prix Marché
Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
| Bouteille (75cl) | |
| 2024 | 23,07 € |
|---|
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Phases de vieillissement
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Jeunesse
2021 - 2022
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Maturité
2023 - 2025
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Apogée
2026 - 2028
|
Déclin
2029 - 2031+
|
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Avis Viniou
La "Cuvée Clos des Augustins" 2020 est un vin blanc de la région du Languedoc, en France, réputé pour son climat méditerranéen et sa diversité géologique. Ce vin est issu d'une sélection minutieuse de cépages typiques de la région, qui bénéficient du soleil généreux et des brises marines. Le millésime 2020 se distingue par son équilibre et sa fraîcheur. Les sols argilo-calcaires du terroir contribuent à une minéralité élégante, typique des vins de cette appellation. Le Château Coulée des Popes est salué pour ses méthodes de vinification respectueuses, alliant tradition et innovation pour magnifier les caractéristiques naturelles des raisins.
En termes d'accords mets-vins, ce vin blanc se mariera à merveille avec des plats de fruits de mer tels que des huîtres ou un ceviche de poisson, qui mettront en valeur sa fraîcheur et sa vivacité. Pour un accord régional, pensez à un tian de légumes du Languedoc ou une bouillabaisse, qui compléteront harmonieusement les notes minérales et les arômes subtils de ce vin.
Pour une dégustation optimale, servez ce vin à une température de 10-12°C. Un léger passage en carafe d'environ 30 minutes pourra permettre au vin de s'ouvrir et de libérer ses arômes plus délicats. Lors de la dégustation, observez sa robe brillante, laissez-vous envoûter par ses arômes floraux et d'agrumes, puis dégustez pour apprécier sa vivacité et sa complexité en bouche.
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Languedoc Coulée des Popes Clos des Augustins 2020