Fiche Vin
Information
| Conditionnement | Bouteille (75cl) |
|---|---|
| Type | Vins |
| Couleur | Rouge |
| Millésime | 2020 |
| Pays | France |
| Type d'Appellation | AOC |
| Région | Languedoc |
| Appellation | Languedoc |
| Château / Domaine | La madeleine st jean |
| Cuvée | Cuvée l horloge |
| Phase actuelle |
Maturité
|
Prix Marché
Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
| Bouteille (75cl) | |
| 2024 | 10,21 € |
|---|
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Phases de vieillissement
|
Jeunesse
2020 - 2022
|
Maturité
2023 - 2025
|
Apogée
2026 - 2029
|
Déclin
2030 - 2034+
|
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Avis Viniou
La cuvée "L'Horloge" du domaine La Madeleine St Jean est un vin rouge de Languedoc, une région française reconnue pour ses vins généreux et variés. Ce vin de 2020 bénéficie d'un terroir méditerranéen offrant une richesse géologique et un climat ensoleillé qui favorisent la maturité des raisins. La vinification soignée met en avant la rondeur et la complexité aromatique des cépages sélectionnés. Le domaine La Madeleine St Jean, riche en histoire, s'est forgé une réputation solide grâce à son engagement pour des pratiques viticoles respectueuses du terroir et de la tradition.
Pour sublimer ce vin, envisagez des accords avec des plats riches et savoureux comme un cassoulet, emblématique du Sud de la France, ou un magret de canard aux épices. Les notes généreuses et corsées du vin se marieront également très bien avec des viandes grillées et des plats méditerranéens comme une moussaka aux légumes du soleil.
Pour une dégustation optimale, servez ce vin à une température de 16-18°C. Un passage en carafe d'une heure avant la dégustation révélera toute la complexité de ses arômes. Lors de la dégustation, observez sa robe intense, humez ses arômes de fruits rouges et d'épices, puis laissez-vous charmer par sa texture soyeuse et ses tanins élégants en bouche.
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Languedoc La madeleine st jean l horloge 2020