Fiche Vin
Information
| Conditionnement | Bouteille (75cl) |
|---|---|
| Type | Vins |
| Couleur | Rosé |
| Millésime | 2011 |
| Pays | France |
| Type d'Appellation | AOC |
| Région | Languedoc |
| Appellation | Languedoc |
| Château / Domaine | Château Puech Haut - Cuvée Prestige |
| Phase actuelle |
Déclin
|
Prix Marché
Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
| Bouteille (75cl) | |
| 2024 | 25,47 € |
|---|
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Phases de vieillissement
|
Jeunesse
2011 - 2013
|
Maturité
2014 - 2016
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Apogée
2017 - 2018
|
Déclin
2019 - 2021+
|
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Avis Viniou
Le Château Puech Haut, avec sa Cuvée Prestige rosée de 2011, nous offre un aperçu raffiné du terroir languedocien. Situé dans la vaste région viticole du Languedoc, ce vin rosé se distingue par sa subtile harmonie entre fraîcheur et complexité. Bien que l'on ne connaisse pas le cépage exact de cette cuvée, elle bénéficie des influences méditerranéennes et de sols argilo-calcaires typiques de la région, propices à la production de vins élégants et fruités. Le domaine, avec sa riche histoire, s'est forgé une réputation d'excellence grâce à ses méthodes de vinification soignées et respectueuses de l'environnement.
Pour sublimer ce vin, optez pour des accords mets-vins frais et légers. Des salades d'été, des poissons grillés ou des plats à base de crustacés se marieront à merveille avec les arômes fruités et floraux de ce rosé. Un tian de légumes méditerranéens ou une bouillabaisse, plats typiques de la région, pourront également souligner la finesse et la fraîcheur de ce millésime.
En termes de dégustation, servez ce rosé idéalement à 10-12°C pour en apprécier toute la fraîcheur. Un léger carafage de 15-20 minutes peut dynamiser ses arômes. Lors de la dégustation, commencez par observer sa robe pâle et lumineuse. Ensuite, humez les notes délicates de fruits rouges et d'agrumes avant d'en savourer la texture soyeuse et l'équilibre en bouche. Profitez de chaque étape pour en découvrir toutes les nuances.
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Languedoc Château Puech Haut - Cuvée Prestige 2011