Fiche Vin
Information
| Conditionnement | Bouteille (75cl) |
|---|---|
| Type | Vins |
| Couleur | Rouge |
| Millésime | Non Millésimé |
| Pays | France |
| Type d'Appellation | AOC |
| Région | Languedoc |
| Appellation | Pic-saint-loup |
| Château / Domaine | Le sentier du loup |
| Degré d'alcool | 13,5 % |
Prix Marché
Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
| Bouteille (75cl) | |
| 2025 | 18,50 € |
|---|
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Avis Viniou
Le vin "Le sentier du loup" provient de la prestigieuse appellation Pic-Saint-Loup, située dans la région du Languedoc, en France. Ce vin rouge, bien qu'il soit non millésimé, incarne le caractère distinctif de cette région viticole qui allie diversité et tradition. Pic-Saint-Loup est renommée pour ses paysages rocailleux et son climat méditerranéen, conférant aux vins une belle expression aromatique et une structure tannique équilibrée. Bien que les détails du cépage ou des techniques de vinification ne soient pas précisés, la région est connue pour ses assemblages dominés par la Syrah et le Grenache, souvent élaborés avec une vinification traditionnelle qui révèle le meilleur du terroir. Le domaine "Le sentier du loup" est respecté pour son savoir-faire et son engagement envers la qualité, se construisant une réputation de producteur de vins authentiques.
Pour accompagner ce Pic-Saint-Loup, envisagez des plats aux saveurs robustes. Une daube de boeuf aux olives, typiquement provençale, ou une succulente grillade d'agneau mettrait en valeur sa profondeur aromatique et sa structure tannique. Les charcuteries ou un plateau de fromages affinés de la région, tels que le Pélardon, créeront une harmonie gustative parfaite, soulignant les notes épicées et fruitées caractéristiques de ces vins.
Pour une dégustation optimale, servez ce vin à une température de 16-18°C, permettant à ses arômes de s'exprimer pleinement. Un temps de carafage de 30 minutes à une heure aide à aérer le vin, révélant toute sa complexité. Lors de la dégustation, commencez par regarder sa robe d'un rouge profond. Humez ensuite les arômes qui pourraient révéler des notes de fruits rouges, d'épices et de garrigue. Enfin, en bouche, notez la structure élégante et le bel équilibre entre les tanins et l'acidité, illustrant le terroir unique du Pic-Saint-Loup.
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