Fiche Vin
Information
| Conditionnement | Bouteille (75cl) |
|---|---|
| Type | Vins |
| Couleur | Rouge |
| Millésime | 2023 |
| Pays | France |
| Type d'Appellation | AOC |
| Région | Languedoc |
| Appellation | Pic-saint-loup |
| Château / Domaine | Domaine Haut Maginiai |
| Degré d'alcool | 14 % |
| Phase actuelle |
Jeunesse
|
Prix Marché
Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
| Bouteille (75cl) | |
| 2025 | 25,90 € |
|---|
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Phases de vieillissement
|
Jeunesse
2024 - 2025
|
Maturité
2026 - 2029
|
Apogée
2030 - 2034
|
Déclin
2035 - 2037+
|
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Avis Viniou
Le Domaine Haut Maginiai, niché au cœur du Languedoc, nous propose ce Pic-Saint-Loup 2023, un vin rouge empreint de son terroir riche et unique. Sans assemblage précisé, il est possible qu'il soit dominé par des cépages typiques de la région, tels que la Syrah et le Grenache, offrant des arômes de fruits rouges et noirs, agrémentés de notes épicées. Le millésime 2023 promet une belle concentration aromatique, résultant du climat méditerranéen sec et ensoleillé. Le sol calcaire de la région, mêlé à une élévation d’altitude modeste, confère à ce vin élégance et fraîcheur. Le Domaine Haut Maginiai, réputé pour son savoir-faire traditionnel, respecte les cycles de la nature, valorisant ainsi un travail soigné et passionné.
Pour sublimer ce Pic-Saint-Loup, envisagez des accords avec des viandes grillées ou rôties, comme une côte de bœuf ou un magret de canard aux cerises. Les arômes du vin résonneraient aussi harmonieusement avec un cassoulet de Castelnaudary, mets régional par excellence, ou un plateau de fromages affinés, tel le Laguiole. Les plats en sauce au poivre ou aux champignons feront également ressortir la richesse aromatique du vin.
Pour une dégustation optimale, servez ce vin à une température de 16-18°C. Un carafage d’une heure permettra aux arômes de pleinement s’épanouir. Commencez par le contempler dans le verre, admirant sa robe profonde et lumineuse. Humez ensuite ses arômes invitants, avant de le goûter pour découvrir l'équilibre entre ses tanins souples et sa fraîcheur. Une belle promesse de plaisir pour les sens.
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Languedoc Pic-saint-loup Domaine Haut Maginiai 2023