Fiche Vin
Information
| Conditionnement | Bouteille (75cl) |
|---|---|
| Type | Vins |
| Couleur | Rouge |
| Millésime | 2018 |
| Pays | France |
| Type d'Appellation | AOC |
| Région | Languedoc |
| Appellation | Pic-saint-loup |
| Château / Domaine | Lascaux |
| Cuvée | Carra Pic Saint-Loup |
| Phase actuelle |
Apogée
|
Prix Marché
Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
| Bouteille (75cl) | |
| 2025 | 15,90 € |
|---|
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Phases de vieillissement
|
Jeunesse
2018 - 2020
|
Maturité
2021 - 2024
|
Apogée
2025 - 2029
|
Déclin
2030 - 2035+
|
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Avis Viniou
Le Château Lascaux, avec sa Cuvée Carra Pic Saint-Loup 2018, nous offre un vin rouge délicat issu du prestigieux terroir de l'appellation Pic-Saint-Loup, dans le Languedoc. Ce vin, généralement composé de syrah, grenache et mourvèdre, reflète un équilibre parfait entre structure et finesse. Le millésime 2018, marqué par un climat chaud et sec, a permis d'accentuer les arômes fruités et épicés typiques de ce cru. Situé entre mer et montagne, le sol argilo-calcaire du Pic-Saint-Loup confère au vin une belle minéralité. Le domaine Château Lascaux, fort d'une riche histoire familiale, est reconnu pour ses pratiques viticoles respectueuses de l'environnement.
Pour sublimer les arômes de ce Pic-Saint-Loup, envisagez de l'associer avec des plats de caractère tels qu'un magret de canard aux cerises ou un cassoulet languedocien. Les saveurs et les épices de ces mets soulignent les notes fruitées et épicées du vin, créant une harmonie parfaite. Les grillades de viande rouge et les fromages affinés tels qu'un Roquefort ou un Pélardon du Languedoc s'accordent également à merveille avec cette cuvée.
Pour une dégustation optimale, servez ce vin à une température de 16-18°C. Un carafage d'environ une heure permettra de libérer pleinement ses arômes. Lors de la dégustation, observez sa robe rouge profonde. Humez délicatement pour vous imprégner de ses parfums de fruits rouges mûrs et d'épices. Enfin, en bouche, appréciez sa rondeur, suivie d'une finale élégante et persistante.
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Languedoc Pic-saint-loup Château Lascaux Carra Pic Saint-Loup 2018